干竹荪怎么吃

针对竹荪我觉得可能有的人是较为了解的，还有的人不是太掌握的。没事儿，下边我也来告知大伙儿有关干竹荪的有关专业知识吧。竹荪是一种食用菌，竹荪的营养成分极高，竹荪中带有很多的碳水化合物化合物，也有一定的蛋白、人体脂肪这些营养元素。具备一定的服用使用价值，尤其是针对一些高血压病人，竹荪针对医治高血压这些症状是有一定的实际效果的。

竹荪的操作方法有很多，大多数是用于煲汤喝的，它是一种既营养成分又美味可口的菜了。见到题目，大伙儿便会了解我想给大伙儿详细介绍的便是干竹荪了。那麼什么叫干竹荪呢?说白了便是把竹荪晾干之后的模样，干竹荪又有什么吃法呢，应当如何吃呢?下边我也来告知大伙儿干竹荪怎么吃吧。

干竹荪自来水发好、切割成4公分长的段，香肠、平菇、烟笋、青豌豆、鲜虾切割成米颗粒状炒出香味，与煮熟的檽米放盐、鸡精翻拌成馅备用。

烹饪方法： 炸。将檽米馅酿入竹荪内，挂上鸡蛋液，沾上面包渣，逐一放进7成热锅中内炸至橙黄色，捞起来摆盘。上菜时加上鱼香味碟或水果汁味碟即成。

口味特点： 颜色金黄色、外酥内香。 技术性要点 炸时水温不适合过高，面包渣经久不散。

竹荪银耳莲子羹

原材料： 干竹荪25克，干银耳20克，老冰糖200克。 刀功成形： 用凉水将竹荪、白木耳分离泡开，摘蒂去泥清洗;将竹荪切割成5公分的长段，混和白木耳用温开水浸洗几次。

烹饪方法： 煮。老冰糖自来水融化，去掉白沫子放进竹荪、白木耳煮开，装在碗里既成。

口味特点： 料汁清澈，竹荪酥脆，白木耳细糯。

技术性要点： 煮时不必让竹荪过烂。 竹笙饮食疗法使用价值: 竹 笙 :

带有丰富多彩的蛋白 、碳水化合物化合物及化学纤维

食 疗 : 对高血压及过肥人员有饮食疗法作用

看过上边的文章内容我觉得大伙儿针对干竹荪怎么吃这一问题，内心应当拥有一定的掌握了吧?竹荪是一种具备极高服用及其功效与作用的食材，备受很多人的钟爱，是一种补充营养成分的的佳品。实际上要向身心健康還是离不开的平常适当的锻练啊，适当的锻练有利于我们保持身体机能的一切正常运行。