海鲜粥的做法大全

蟹粥，说白了，也就是用海货做的粥，这和我们平常吃的小米粥是彻底不一样的。蟹粥的做法大全有什么呢?很多人全是了解的，非常是这些喜爱吃海产品和追求完美营养膳食使用价值的人，针对蟹粥的做法大全是再了解但是的了。伴随着大伙儿生活水平的提升，很多人是愈来愈重视食品的营养成分，一般吃东西以前必须掌握好才吃的。

蟹粥的营养成分历经确认是很高的，因此 许多优秀人才会喜欢吃蟹粥的。海货粥的做法非常简单，并且调料一般也不是固定不动的，可是蟹粥里边除开海货也有许多别的的菜，并不是仅有海货罢了。下边就而言说蟹粥的做法大全。

作法一

食物提前准备

主要材料：大米(200克)大青鱼(150克)鲜虾(150克)大鱿鱼(鲜)(100克)海叁(浸水)(100克)

辅材：小葱(10克) 姜(10克)

调味品：盐(8克) 白糖(5克) 白胡椒粉(5克)

制做流程

1.把米用冷水清洗干净，用小量的油翻拌;大青鱼解决干净;葱、姜清洗，葱切葱段，姜切条。

2.海货(鱼类、虾仁、大鱿鱼、泡发海参)切大件清理干净，放进沸水中氽烫，再用凉水洗澡，和盐。克，糖5克，白胡椒粉3克翻拌略腌。

3.锅中倒进10杯水烧开，放进小米粒烧开，再改成文火煮三十分钟上下。

4.最终，放进全部的原材料同煮至熟，添加盐5克、白胡椒粉2克，再撒进姜片和葱段就可以了。

作法二

食物提前准备

白米粥、花蟹、沙虾、葱 、食盐、色拉油、花生油

制做流程

1、将蟹清洗斩件及将虾清洗并且用刀在其背划归成双飞虾放进电冰箱急

冻10分钟预留。

2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜清洗剁碎预留。

3、白米粥制作方法：先将清洗干净的米，用花生油(最好用动物油)和精盐适量翻拌腌渍约15分鐘。

4、放水适当熬出白米粥。放进蟹和虾温火煮约7分鐘。添加精盐适量、色拉油适当(不能过多，不然遮盖蟹的鲜香)葱、芫茜即成。

作法三

主要材料：稻米 鲜虾 瑶柱 平菇 玉米 扁豆粒

辅材：葱 姜 盐 黑胡椒粉 芝麻油

作法：

1. 稻米用小水泡1个钟头上下，小米粒皮肤变白后控干水，添加少量油翻拌，放进冷藏室

2. 准备好各种各样调料，平菇和瑶柱要提早泡软

3. 石锅里加适度的水，煮沸后添加冷冻过的稻米，放进平菇丝，瑶柱和姜片，转文火

4. 米煮软后添加玉米，扁豆粒和鲜虾，添加小量盐调料

5. 鲜虾煮开就可以熄火，起锅前面少量葱段，黑胡椒粉和芝麻油

上边详细介绍的三种海货粥的做法是大伙儿平常日常生活吃的比较多的蟹粥，另外也是很多人都喜欢吃的蟹粥。实际上，从上边的详细介绍中，大伙儿不会太难发觉，海货粥的做法是差不上是多少的，关键便是食物的不一样罢了。有关食物层面一定要留意，由于一些食物是不能放到一起煮的。