鸡蛋瓜片汤

生鸡蛋是很多人钟爱吃的，这类食材带有的微量元素非常丰富，尤其是生鸡蛋带有的胆固醇、蛋白比较多，长期性多吃鸡蛋，对身体各层面全是拥有 非常好改进，对少年儿童而言，每一个吃一个鸡蛋，对人体营养成分补充实际效果十分非常好，那生鸡蛋的做法也是比较多的，生鸡蛋瓜片汤便是非常好之选。

生鸡蛋瓜片汤那样的美味，在带有的维他命、蛋白上也是非常丰富，并且瓜片对推动身体消化吸收也是十分非常好，因此 对那样美味挑选能够 安心，另外也是需要对它的做法开展掌握。

生鸡蛋瓜片汤：

原材料：老黄瓜一根，木薯淀粉，生鸡蛋2个，盐，香莱。

作法：

1.老黄瓜一根，应选表皮较为坚硬的，那样的刚摘下没多久，较为新鮮。

2.取一根，削掉外边的死皮。

3.老黄瓜一切两截，除掉里边的籽。用削皮器把老黄瓜刮发展条。图上的手是我们家老肖的。

4.看又宽又长又薄的黄瓜条，洁白无瑕，令人钟爱。我刮的条又快又长，可伶的老肖，如何也搞不好，只能技不如人。

5.取两个鸡蛋，打进碗里，加少量木薯淀粉，用筷子搅拌。香莱一绺清洗。

6.锅中添汤，煮沸。你也可以用大骨汤，例如大骨头汤。可是由于高温天气，此次我们家就想喝特清谈的，因此 加的是冷水。

7.水烧开后下黄瓜条

8.待再度煮沸后打入搅鸡蛋液。

9.最终撒点盐和香莱末这一汤就ok了，比较简单，十分便捷，十分美味可口。

以上便是对生鸡蛋瓜片汤作法一些详细介绍，在挑选那样美味的情况下，全是能够 依照以上方式 开展制做，可是要留意的是，挑选那样汤的情况下，也是是要适当喝，那样喝的情况下，对人体营养成分消化吸收，才会出现非常好的协助，有利于身心健康发展趋势。