苦菜炒鸡蛋

生鸡蛋带有的蛋白、胆固醇比较多，在对生鸡蛋挑选的情况下，能够 安心开展，这类食材对推动身体发展，拥有 非常好协助，青少年儿童每日吃一个鸡蛋，对推动身心健康拥有 非常好的协助，那长期性多吃鸡蛋是非常好之选，那生鸡蛋的做法也是比较多，不一样的做法在食物提前准备上也是不一样的，苦麻菜炒蛋便是非常好之选。

苦麻菜带有的维他命、水份较多，挑选这类蔬菜水果制做生鸡蛋是非常好之选，可是要留意的是对这种美味制做的情况下，需要对它的制做流程开展了解，那苦麻菜炒鸡蛋做法怎样呢?

苦麻菜炒蛋：

调料：苦麻菜，生鸡蛋，葱段，盐，食用油。

作法：

1.将苦麻菜摘洗干净，放到筐里稍控沥干水分;

2.提前准备少量葱段;

3.苦麻菜剁碎;

4.将生鸡蛋打进碗中;

5.放进剁碎的苦麻菜和葱段，添加适量精盐;

6.将生鸡蛋打撒与菜、盐搅拌;

7.锅中倒进食用油，七、八成热时倒进鸡蛋液;

8.将苦麻菜鸡蛋炒匀就可以摆盘服用。炒过的苦麻菜苦涩味变浅，大伙儿可试着下哦~

特色美食配搭小贴士

鸡精 鸡蛋相克:生鸡蛋也含磷酸，炒蛋放鸡精，会毁坏和遮盖生鸡蛋的纯天然鲜香

苦麻菜可以清热解毒化湿、消肿放脓、活血化淤祛毒、散血活血。较为常吃的是蘸甜面酱，或是用蒜茸拌凉菜。

以上便是对苦麻菜炒鸡蛋做法一些详细介绍，制做那样美味的情况下，依据以上方式 开展制做是非常好挑选，但制做的情况下，在总数上也不适合过多，适当的制做可以非常好的处理，那样吃的情况下，在对人体上，全是拥有 非常好的协助。