鸡蛋土豆饼

非常是东北人应当平常都是吃一些饼吧，各式各样的饼应当全是经常吃的，吃饼喝汤是非常好的早饭，如今很多人都爱上了吃饼，都是自己在家做一些饼，饼的种类是非常多的，并且作法都并不是很繁杂，大伙儿吃过鸡蛋土豆饼吗，那样的一种饼的味儿是非常好的，大伙儿想不想学习呢?

鸡蛋土豆饼应当很多人都吃过吧，它的味儿是否非常好呢，把鸡蛋和土豆放一些制成的饼会是很有营养成分的，我们平常吃的许多饼全是放一些生鸡蛋的，那样口味才会更好，更绵软。

鸡蛋土豆饼

营养成分补充站：

19g人体脂肪，25g蛋白，23g碳水化合物化合物，1529千焦发热量(365大卡)。

原材料

蛋汁用材：生鸡蛋6枚，盐1/2汤匙(3g)，白胡椒粉1/3汤匙(2g)，土豆丝饼用材：植物油1汤勺(15ml)，马铃薯500g(煮开，切成片)，圆葱1个(剁碎)，豆角100g(切成片)，西红柿100g(切小傅)，马郁兰1汤勺(15g)，盐1/2汤匙(3g)，白胡椒粉1/3汤匙(2g)

作法

蛋汁作法：

全部用材放进碗里混和匀称就可以。

土豆饼做法：

低火加温锅中的植物油，烧开后将土豆块放进锅中煸炒5分鐘，接着放进圆葱碎、豆角片、番茄小丁和马郁兰碎，加入盐和白胡椒粉炮制5分鐘，然后放进烤盘里。

鸡蛋土豆饼

原材料

马铃薯一个约200克，生鸡蛋一个，小麦面粉两汤勺，白胡椒粉，熟芝麻，葱段，盐

作法

1.马铃薯切细条，剁碎小碎段，放进碗里，加生鸡蛋，小麦面粉，葱段，白芝麻，少量盐和白胡椒粉

2.搅拌均匀

3.炒菜锅内加点油，油五成热时，把搅好的面糊糊用匙舀下锅里，摊平成饼状，我的是心型煎蛋器

4.煎黄一面之后，翻过来煎另一面，双面都煎黄即熟时起锅。喜爱番茄酱的吃的情况下能够 挤点，随本人喜爱吧

最终上边浇上搞好的蛋汁，放进200度的电烤箱中，烘烤25分鐘就可以。

鸡蛋土豆饼

原材料

马铃薯2个，中筋粉50g，生鸡蛋2个，小葱10g，水50Ml，盐1/2汤匙，食用油1汤勺

作法

1.将土豆去皮清洗，刨成细丝

2.葱切割成粒，生鸡蛋打撒

3.将炒土豆丝、鸡蛋液、小麦面粉、盐、葱段、水加盆里混和

4.搅拌均匀成土豆丝饼面浆，静放5分鐘

5.炒菜锅里刷过油，烧开后变为文火，添加土豆丝饼面浆约1cm厚，用铁铲抹匀，盖上盖子小火煎制

6.底端定形后，翻另一面，煎至双面都呈焦淡黄色就可以

坚信大伙儿应当都了解了一些鸡蛋土豆饼的作法吧，是否也非常简单的，实际上做那样的饼并不是需要许多时间的，大伙儿能够 去试着着做一下，可以非常好的作出鸡蛋灌饼的，实际上鸡蛋饼的做法也有许多，能够 放许多大伙儿喜欢吃的蔬菜水果。