水晶饺子皮的做法

水晶虾饺、粤式水晶饺、苞米水晶饺、枸杞子水晶饺、香肠陷水晶饺、新鲜水果馅水晶饺，每一款水饺全是洁白无瑕的，是否光凭这中国汉字的叙述就好像早已看到了那闪耀着亮亮的光辉的水饺，嗅到那鲜艳美丽动人的香味了。

水晶饺子但是一道传统式的汉人面点。口感咸香、味儿浓厚，美味可口。水饺的色香味俱全也是五彩，有的浅红，有的褐黄，令人看过就淌口水。而这在其中水晶饺子皮但是制做水晶饺子的重中之重，下边我们就来详细介绍这般的美味可口，怎么制作出洁白无瑕的饺皮吧!

水晶饺子的皮除规定面糊具备一定的延展性外，更规定饺皮蒸制后具备优良的清晰度，另外规定其成本费能被别人接纳。

看我们要提前准备哪些秘方：

秘方一：玉米淀粉1份、小麦淀粉2份。

秘方二：澄粉粘米粉澄粉中添加玉米粉(占比9：1)1.5杯, 水1杯, 动物油一大勺，盐或糖一点(做虾饺用盐, 做饼用糖).

操作流程

(1)将一份玉米淀粉和二份小麦淀粉放进盆中混和匀称;

(2)倒进沸水，边搅边倒，随后将面糊和匀，水与小麦面粉的占比为3：2.3―2.8，随后用一般方式 实际操作，就可以作出水晶饺子皮。

实际上除开水晶饺子皮构建晶莹的作用，饺子馅料的选择也是有很大的大学问的。这儿就给诸位一个小小参照啦~~

紫水晶水饺馅配置时一是要留意色彩的搭配有效、艳丽，而如果口味优良，不可以以便单纯性配搭色调忘掉我们服用的目地，而且合适选色较深的红、黄、绿等原材料作主包馅。美味佳肴不能错过了，水晶饺子皮你学好如何做了没有?