花胶瘦肉汤

鱼胶实际上便是鱼皮，如今早已被愈来愈多的人做为保健养生的营养保健食品，并且在烹制的全过程之中，假如可以适当放进鱼胶得话，那麼它的饮食疗法作用便会彻底被解放出来，鱼胶瘦肉汤是在平常日常生活很多人都是做的，那麼下边我们就要看一下鱼胶瘦肉汤偶的制做基本原理，及其需要留意的各种各样问题。

说白了鱼胶瘦肉汤实际上关键的成份便是麻椒及其瘦猪肉，这二者对健康保健人体都能够具有十分大的作用而生猪肉在日常生活之中我们要随时随地能够选购的到，所以说在日常生活之中，大家都能够试着一下来做鱼胶瘦肉汤。

主要材料花胶1个瘦猪肉150g辅材盐适量

流程

1.提前准备一个或2个鱼胶。生猪肉稍微带点油珠较为香

2.鱼胶用软毛刷先弄干净后放进一个薄膜袋里，松松垮垮的扎住嘴，再微波炉加热里高火15秒左右上下。

3.加温后的鱼胶显著比刚刚软了，也厚了，可以用剪子把它轻轻松松的裁成几片。

4.鱼胶裁成几片，炖锅里放适当沸水。

5.将鱼胶放入沸水里，启动炖锅。

6.刚开始来剁生猪肉了。加少量盐，和水一起剁会使肉更加容易煮烂，假如懒能够请肉档老师傅先绞好。

7.将剁好的生猪肉搞成一个一个的肉丸子。

8.将猪肉丸放入炖锅内和花胶一起炖两三钟头。快比较好的时候试味后加少量盐调料。

9.平常吃得话能够天赋加点山参，更补 ，味儿也更强。如果是坐月子就不必加了，人出席会议退奶。

鱼胶瘦肉汤要提前准备的食物十分的简易便是平常日常生活的生猪肉及其麻椒，并且调味料也较为少，自然还要留意的是假如你需要和外商有其他的健康保健中药材你，需要先了解一下自身的身体情况是否合适服用?防止一些不好的影响。