牛肉杏鲍菇

牛羊肉是我们日常生活常常会吃的一种食材，并且无论在哪儿一个国家，都是有十分偏爱牛羊肉的顾客们，西方国家的牛扒便是最显著的一个主要表现，牛羊肉中的蛋白，人体脂肪及其碳水化合物化合物，是身体所需要的营养元素，再再加香菇的清甜味儿，就产生了一道更为美味可口绝美的食材，如今我们就要看一下它的制做。

牛羊肉和香菇都归属于十分营养成分，身心健康的健康保健食材所以说在饮食搭配上边，假如可以把握它恰当的制作过程，，做出去的牛肉杏鲍菇，就可以让就可以给你感受到不一样的饮食文化，因而何不如今就动手能力制做吧。

原材料：

主要材料：牛羊肉、香菇

调料：葱、姜、蒜、芡粉

腌制料：生抽、米酒、木薯淀粉、油

碗汁：生抽、酱油、香油、糖、盐(收拢)

1.牛羊肉切成片，用腌制料抓匀，放电冰箱中冷冻1钟头。

2.香菇用力掰成小段。

3.提前准备大蒜瓣、生姜片、葱段。

4.调碗汁：生抽、酱油、香油、糖、盐。

5.锅中加点油，水温后放牛肉滑散。

6.炒至牛羊肉掉色，盛出预留。

7.用炒牛肉剩余的油爆香姜、蒜。

8.放进杏鲍菇炒软。

9.放进牛羊肉煸炒匀称。

10.怕牛羊肉不太熟，可加小量沸水，盖上火灾焖一下。

11.淋入碗汁，搅拌均匀，最终加水淀粉勾芡就可以起锅。

12.最终撒上葱段。

对我们而言饮食搭配之中最重要的不仅是要美味可口，并且各种各样食物还要有益于自身的身心健康，也有健康保健，它是养生健康所务必重视的问题，而牛肉杏鲍菇的符合实际我们所要求的养生健康，是我们饮食搭配之中不可以缺乏的一道特色美食。