蒜蓉辣酱怎么吃

一个精美的餐厅厨房，在其中会存有烹十分多的调调料，如麻椒、花椒、八角、生抽、老陈醋这些。每一种调料，在提升菜食的味儿上都是有不一样的功效，会致食材有不一样的口味。面酱做为餐厅厨房中普遍的调味料，类型也是有许多，如黄豆酱、郫县豆瓣酱、花生酱、花生酱这些。酱的种类可以说应有尽有。

蒜蓉香辣酱做为面酱大家族的一种，由于其麻辣的口感获得了很多人的钟爱。并且蒜蓉香辣酱，能够 做许多美味额食材。今日，我们就学习培训这几个常用招式蒜蓉香辣酱的食用方法吧!

蒜蓉香辣酱鸡

原材料

嫩鸡一整只，葱，姜，李锦记蒜蓉香辣酱

作法

1、鸡清洗，切割成一小块，葱和姜切割成粗丝。

2、蜗下油，把葱和姜炒成香气，放进鸡下炒，炒3分鐘。

3、添加李锦记的蒜蓉香辣酱(喜爱辣的能够 多放点哦)，随后再炒5分鐘后出锅摆盘，进行。

蒜蓉辣椒酱炒虾

原材料

虾300g，蒜蓉辣椒酱1炒勺，小葱2根，姜2块，盐少量

作法

1.虾清洗、剪去虾须、挑去黑条，葱切条，姜削皮、切成片

2.锅里放少量油，油烧开后，放进生姜片进行爆香

3.嗅到香气后，倒进虾

4.煸炒至虾掉色，倒进葱段

5.添加一大勺蒜蓉辣椒酱

6.加少量盐，煸炒匀称就可以

蒜蓉辣椒酱炒藕丁

原材料

主要材料：藕一节，李锦记蒜蓉辣椒酱小半瓶。，辅助材料：1.植物油。，2.一点点凉水。，3.盐，味精。

作法

step1：藕洗干净，刮皮，滚刀块，在开水里焯一下，滤除木薯淀粉。

step2：热锅下油，油3成热的情况下放小半瓶李锦记蒜蓉辣椒酱，煸炒一会儿，倒进焯好的藕丁。

step3：放一点点的凉水闷一下，大约3分鐘之后，加盐和味精，煸炒后起锅。

蒜蓉香辣酱制成的美味可口，较大 的特性便是十分饿下饭菜。因此 ，在大伙儿不喜欢用餐的情况下，何不用蒜蓉香辣酱做一道下饭菜的特色美食犒劳自己吧，不但可以吃到酱香型的美味可口，又可以补充人体务必的发热量，不妨一试呢?