酸梅汤的做法大全

说到酸梅汁的作法很多人全是会的，估且不说这些开实体店的或是是这些摊点小摊贩的，很多人在夏季的情况下都是自己制作酸梅汁来喝，目地便是以便消暑解渴。可是这仅仅一小部分人，大部分人還是不容易做酸梅汁的，更不清楚酸梅汁的做法大全了。如今销售市场中卖酸梅汁的還是许多 的，并且全是廉价高卖的。

说到酸梅汁，或许大伙儿都说是许多了解的。可是很多人针对酸梅汁還是存有许多错误观念的，最显著的便是许多人觉得酸梅汁是用颗粒剂冲的，自然有些人便是用颗粒剂做的。可是真实的酸梅汁是用乌梅干做的，下边就而言说酸梅汁的做法大全。

方式 1

原材料：

乌梅干、山楂果、甘草，占比大约便是3：2：1，甘草多了味会苦。也有便是老冰糖(假如味儿太酸或苦得话再放)。

制做的全过程：

第一步 将配搭好的原材料放进装满水的锅中烧开。

第二步烧开后将火开为文火熬料40分钟上下。

第三步 闻一闻味熬料出去沒有，再品味一下味儿是不是适合，假如适合就可以等凉后食用了，假如味儿不适合能够 放进老冰糖调节一下。

重要的流程：

放进原材料后一定要烧开一次水，再调文火熬料。

以前不必学会放下老冰糖，等最终味儿出去后再放老冰糖调节味儿。

方式 2

原材料：

乌梅干100克，山楂果100克，甘草10克，桂花糖5克，老冰糖适当。

作法：

最先，在盆里添加一大勺冷水，把乌梅干，山楂果，也有甘草放进冷水中侵泡30分钟

随后在石锅中添加1000克的冷水，再把泡好的乌梅干，山楂果和甘草一起放进石锅中，随后用大火烧开，煮沸以后，再改成文火煮30分钟，接下去往锅中添加适量老冰糖，随后再盖上盖子，煮10分钟上下的時间，等沸腾之后，用勺子拌和两下，就可以盛入小盘子里了。

最终再添加一勺子桂花糖搅拌均匀，爽口的酸梅汁就搞好了。

储存：

沒有开封市的原材料，放到电冰箱里储存可放三个月。

方式 3

秘方：制乌梅干、削皮山楂果、甘草、洛神花、茯苓。

1、把原材料放进冷水中冼净;

2、在石锅或是不锈钢锅(不宜炒锅)中添加3升上下冷水(可以用大饮料瓶计量检定)，再把洗完的原材料放进锅中，先用大火烧开再改成文火煮30分钟，往锅中添加适量老冰糖;

3、盖上盖子，待老冰糖融化后就可以盛入凉杯里了。

4、您还能够再添加一小把干桂花，让浓厚的桂花树香味融入，爽口的桂花树酸梅汁就搞好了。

煮好的酸梅汁三生三世凉凉，放入电冰箱里，作为家中必备的饮品，无黑色素不含防腐剂，纯天然身心健康!下班了喝一杯自身煮的酸梅汁，一天的疲惫都清扫一空。

方式 4

主要材料：乌梅干、甘草、茯苓、山楂果

辅材：老冰糖、桂花树

1.先将乌梅干清洗，能够 多洗几次把乌梅干上中药材味稍微洗去，放进石锅中预留

2.甘草、茯苓、山楂果清洗，一同放进石锅中

3.在锅中添加适量的老冰糖，添加水，低火烧开后转文火，渐渐地熬煮一个小时，将桂花树或是玫瑰放进锅中，闷煮一会，随后熄火，放凉，用漏勺将原材料所有滤除，随后就可以食用了，还可以冰饮以后食用。

因此 ，根据上边文章内容针对酸梅汁的做法大全的详解，坚信很多人如今早已了解了酸梅汁。实际上真实的酸梅汁喝我们之前觉得的酸梅汁压根就并不是一回事儿，因此 拥有此次的掌握，大伙儿之后就可以依照上边专家教授的方式 ，自己来制做酸梅汁喝过，在夏季的情况下，還是很非常好的。