素鸡怎么炒

素鸡实际上是一种很普遍的豆类食品了，大伙儿应当不清楚它的一种豆类食品吧，还以为是鸡脯肉呢，它的营养成分也是很高的，是豆类食品中营养成分很高的一种，它也是有很多种多样的食用方法，炒素鸡便是很普遍的一种食用方法了，那麼大伙儿了解素鸡怎么炒吗，下边我们就讨论一下素鸡怎么炒好吃。

素鸡怎么炒大伙儿掌握吗，素鸡是豆类食品中很普遍的一种，它是非常有营养成分的，蛋白很高，带有很多种多样我们人体需要的碳水化合物，还可以非常好的补充人体外流的钙，下边我们看一下炒素鸡的做法。

丝袜高跟鞋炒素鸡

原材料

生猪肉150克，素鸡1个(切成片)，姜片5克，蒜头3个切成片，青红椒各1个，腌制料：玉米粉1汤匙，生抽酱油1一茶匙，米酒1汤匙，沙拉油，1一茶匙

作法

1.将生猪肉用A腌制料抓匀，腌渍15分鐘。

2.热锅滚油，放进切成片素鸡，精盐1/8小勺，煸炒至表层有稍微的淡黄色。

3.冷锅冷油，放进姜片，大蒜进行爆香。

4.放进腌好的生猪肉丝炒至掉色，盛出预留。

5.放进青红椒及精盐1/8小勺煸炒至断生。

6.最终将炒好的素鸡和丝袜高跟鞋倒进锅内混和匀称就可以。

丝袜高跟鞋炒素鸡

原材料

油辣子，盐，糖，黑胡椒，生抽，米酒，木薯淀粉，青辣椒一个，小辣椒一个，葱丝，生姜片，蒜泥

作法

1、将素鸡、辣椒和尖椒切条预留;

2、肉切条，用少量木薯淀粉、生抽、黑胡椒、米酒腌渍10分钟上下;

3、油烧开，放丝袜高跟鞋炒至掉色盛出;

4、再倒少量油，放进油辣子、葱丝、生姜片、蒜泥炒成香气;

5、将素鸡丝、辣椒丝和尖椒丝放进爆锅一下后放进丝袜高跟鞋，炒两下后放进盐、少量糖、再炒一分钟上下起锅。

双菜炒素鸡

原材料

主要材料：素鸡菜心，西兰花，平菇，春笋，葱，姜，蒜盐，白砂糖，生抽，香油，白胡椒粉，吉士粉

作法

1、将素鸡切一片，用开水烫一下，平菇、春笋切成片;

2、锅中倒进水，放盐、少量油，烧开后放进菜心烫熟取下放进盘里;

3、坐锅打火下油，下葱蒜进行爆香，放进素鸡、平菇、春笋烧三分钟后调料水淀粉勾芡起锅浇在菜上就可以。

素鸡怎么炒大伙儿应当知道吧，非常是丝袜高跟鞋炒素鸡应该是大家都很喜欢吃的吧，味儿是特别好的，并且最重要的是很有营养成分，我们在平常的日常生活上都应当多吃一些有营养成分的食材，非常是孕妇在怀孕的情况下必须立即的补充人体需要的营养成分。