三文鱼鱼骨的做法

三文鱼也叫蛙鱼，那样的带有的营养元素比较多，吃的情况下对身体健康都没有伤害，三文鱼的价钱较为高，因此 在选购那样鱼的情况下，要留意要挑选新鮮的，立即很贵，可是那样的三文鱼在制做后，口味才会十分非常好，那三文鱼鱼骨头的作法也是比较多，并且那样食物制做美味遭受很多人钟爱。

很多人对三文鱼鱼骨头的作法并并不是很清晰，那样的美味制做也是拥有 非常好的方法，并且食物配搭上，也并并不是很繁杂，在选购的情况下也是非常简单的。

三文鱼鱼骨头的作法：

鲜奶油香烤三文鱼骨

原材料：三文鱼骨1盒，原味酸奶1盒125g，丘比沙拉酱1勺，无盐黄油15g，青柠檬1个，盐适量，黑胡椒粉碎多个，白米醋和姜(解决鱼骨头时除腥用)

作法

1、将鱼骨血放置盆里，滴进白米醋和放进生姜片除腥;

2、将15g无盐黄油加温弄软(无须彻底加温成液體状)

3、在无盐黄油中添加一大勺色拉酱(要是是乳白色的奶香味的色拉酱均可)

4、倒进一小盒原味酸奶将料汁调成粘稠;

5、在料汁中挤进适当柠檬水和盐;

6、锡箔纸铺入烘烤盘，将鱼骨血放进，料汁匀称遮盖鱼骨头;

7、碾磨一些黑胡椒粉碎在鱼骨头上;

8、将剩下干柠檬片置放在鱼骨头上;

9、入电烤箱，170度烤5~6分鐘就可以(依据本人烤箱温度的不一样留意观查鱼类色调的转变，我们家烤箱温度较高)

小技巧

1、尽管三文鱼骨有详细的一根长骨，但肉中特别是在挨近鳍部仍会隐藏小刺，吃的情况下要留意。

2、也并不遮盖料汁，立即烘烤鱼骨头，等凉后将鱼类剔下，提前准备一些蔬菜水果，用鲜奶油料汁来拌三文鱼蔬菜水果沙拉，也很好吃。

以上便是对三文鱼鱼骨头的作法详解，制做三文鱼鱼骨头的情况下，要先对鱼骨头清理干净，那样制做出去的美味，腥味儿会降低，吃的情况下也不会有烦腻的觉得，在这一点上也是要开展留意的，另外吃这种食材需要适当，有利于人体营养成分消化吸收。