怎样做豆腐

水豆腐带有的钙比较多，在对水豆腐挑选上，能够安心开展，长期性挑选水豆腐，对身体健康沒有一切危害，并且吃豆腐对人体各层面，也是拥有 非常好的协助，在吃豆腐的情况下，要留意不可以随便的开展，要如今对水豆腐的各层面开展一些了解，那样制做的情况下，才会了解该怎样做，那怎样做豆腐呢?

很多人对怎样做豆腐并并不是很清晰，水豆腐在制做上，全是拥有 许多非常好方法，因而制作豆腐的情况下，彻底全是能够依据自身钟爱开展，促使吃的情况下利，不容易有烦腻的觉得。

怎样做豆腐：

汝州三宝豆腐菜

原材料：水豆腐一块，葱一段，姜一块，红薯粉丝一小把，羊头肉1/3个，羊肺1/3个，牛肉200g，白菜两块叶片，蒜黄二根。

作法：1.水豆腐切割成1公分厚的片，锅中加点油，放进豆腐片炸成橙黄色，炸豆腐需要文火渐渐地炸，水豆腐炸的情况下非常容易黏连，水豆腐炸到一半水平的情况下，出現许多出气孔，好像豆腐渣白带一样，再炸就成外边金黄色焦黄内嫩的军用被子了。

2.牛肉切割成块，姜切一部分末一部分片，生姜沫烧菜用，生姜片煮的情况下放。

3.葱切条和片，蒜黄切条。白菜的叶片用手斯一片，白菜梗采用横着切割成丝，炸豆腐片切成丝。

4.锅加点油进行爆香八角麻椒生姜沫葱片，随后放进牛肉和羊头肉肺片，煸炒一会，放进一大勺米酒，去羊膻味，再放进一大勺生抽酱油调料。

5.文火烧煮20分钟后，放进豆腐丝，煸炒一下，让豆腐和肉结合一下，随后放进用小水泡过的粉絲和白菜梗丝，煸炒匀称，文火炖5分，放进一勺子黑胡椒粉、盐调料。一定需放黑胡椒粉，冬季吃大锅菜热烘烘的觉得全来自黑胡椒粉的贡献，黑胡椒粉和肉一起，会让肉非常容易消化吸收。

6.最终出锅前放进白菜叶和葱段蒜黄段，等白菜叶塌软了就出锅，白菜叶多放了菜味会酸酸的，白菜叶放少了就沒有那类觉得了，白菜外边的叶片放两块正好。

以上便是对怎样做豆腐一些详细介绍，制作豆腐的情况下，彻底全是能够依照以上方式 开展，可是要留意的是，制作豆腐的情况下，食物配搭也是很重要的，那样在吃的情况下，在对人体上，才不容易有一切的伤害，另外对豆腐的营养原素也是拥有 非常好保存。