地瓜粉怎样做好吃

红薯是我们日常生活较为普遍的食材，它里边带有许多木薯淀粉和营养元素，对我们在日常生活中消化吸收一些营养元素有非常大的协助。红薯能够用于制做红著粉，这类做法主要是我们根据碾磨的方式来制做的。红著粉不但能够更强的储存红薯的营养成分，并且针对我们服用地瓜叶产生非常大的便捷。

针对这类我们十分了解的食材，可能我们在日常生活中制做红薯的方式 有很多种多样，可是烤红薯和蒸地瓜及其红著粉应该是我们在日常生活中的关键做法吧。下边就要我们一起来了解一下红薯粉的做法。

红薯，也就是红薯，有些人也称作地瓜、地瓜等。我们在寒冷的冬季，常常能够见到有很多商人在马路边摆地摊位卖烤地瓜。说真话，在寒冷的冬天里，手里捧着热烘烘的烤红薯，无需多长时间全身都温暖了，并且烤红薯吃起來不但美味可口还非常容易消化吸收。烤红薯针对冬季的大家而言就如同温暖的一把火。

红薯粉的做法

材料准备： 红著粉200g，凉水500g,.植物油100g，小辣椒多个，麻椒多个，豆瓣酱一茶匙预留，鸡精少量，生抽(酱油)一勺，小香葱切沫预留，盐少量。

做法：

第一步：红著粉添加所有的水拌和成无颗粒的糊;

第二步：猛火爆锅坐红，添加植物油，再添加拌和好的红著粉糊，迅速用铁铲煸炒(防止糊底)，稍凝结用铁铲碾成薄厚一致的薄餠出锅摊凉预留(稍凉时切割成匀称的棱形一小块);

第三歩：文火坐锅，放进少量食用油将小辣椒，麻椒炒至发黄，先进豆瓣酱，再添加切完的红著粉餠，煸炒一分钟后添加生抽，盐，鸡精出锅摆盘，最终撒上葱末。

红著粉看上去是和红薯彻底是不一样的，另外吃起來也是迥然不同的二种味儿。红著粉相较为红薯来讲，黏性高些了，并且消化吸收起來非常的非常容易，可是胃肠不好的人還是不必吃太多，吃多了非常容易造成胃肠动力的缓解等问题。

实际上，我们看过文章内容详细介绍的红著粉做法，我们会感觉红著粉的做法是比较简单的，可是想要做出去味儿更强，溶解性高的红著粉還是需要我们去努力一些勤奋的。以便可以让我们更强的服用红薯，我们建议大伙儿能够学习培训红薯粉的做法。