菊花泡酒的功效与作用

黄菊花茶大伙儿平常常常喝，日常生活我们常常喝菊花茶，可是你可能不清楚黄菊花还可以制做成酒，下边我们就来掌握下黄菊花酒的功效与做法吧。你永远不知道也没有关系，接下去让我们一起来了解一下黄菊花枸杞泡酒的功效。

重阳节新春佳节，在我国老百姓有饮菊花酒的民间风俗。在我国酿造菊花酒，早在汉魏阶段就已风靡。据《西京杂记》载称“黄菊花舒时，并采叶茎，杂黍为酿之，至明年九月九日始熟，就饮焉，故此谓菊花酒。”

据东晋葛洪的《西京杂记》的记述，汉高祖时，宫里“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云让人长命”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记述，“九月九日……，饮菊酒，祸能消”。它是旧俗重九为九九重阳节，需饮菊花酒的刚开始。

魏晋陶渊明也是有“酒能祛万病，菊能制颓龄”之说。之后饮菊花酒慢慢变成民俗的一种风俗人情，尤其是在重阳节季节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长命。”来到明代时期，菊花酒中又添加多种多样药草，其效更优。菊花酒清爽甘醇，是强身健体益寿延年上品。

自做干黄菊花茶还能用先蒸后晒法，这类方式是把鲜菊花下锅煮制二十分钟，随后取下再放到阳光底下晾干，一般状况下三四天就能晒好，并且历经高温杀菌之后的黄菊花也便于储存在，花朵也不易粉碎，这类方式是应该是自做干黄菊花茶的最好的选择。