白油豆腐的做法

水豆腐带有的蛋白、钙比较多，对这种食材在吃的情况下，能够安心开展，但是在吃豆腐的情况下，需要对它的做法开展一些掌握，那样制做的情况下，才可以圆满的开展，那白油豆腐是非常好之选，那样的美味在吃的情况下，对人体也是拥有 非常好的协助，白油豆腐的作法怎样呢?

很多人对白油豆腐的作法并并不是很清晰，那样的美味在制做上，也是拥有 非常好的方法，但是制做前，需要对它的制做工艺流程开展了解，促使制做的情况下，可以顺利开展。

白油豆腐的作法:

原材料

主要材料：嫩豆腐500克，

调味品：盐3克，白胡椒粉3克，鸡精2克，小葱5克，豌豆淀粉5克，食用油30克

作法

1.水豆腐切切丁，在开水锅内放进少量食盐，随后放进水豆腐焯一下，捞出，用清水冲洗一下，沥水预留。

2.炒菜锅放到低火上，下食用油烧至三成热，放进水豆腐、食盐、白胡椒粉、鸡精、上汤小半碗烧滚进味，用淀粉水水淀粉勾芡，再添加葱段，推匀，出锅即成。

蚝油豆腐

原材料：南豆腐1块，李锦记旧庄蚝油，西蓝花，红萝卜，姜蓉蒜末，食用油，李锦记优选生抽酱油，白砂糖，玉米粉，芡粉，冷水，盐。

作法：

1.水豆腐切割成薄格子，沾上玉米粉，放进锅中中炸至双面金黄色

2.锅中留底油，进行爆香姜蓉蒜末，倒进炸好的军用被子

3.添加白砂糖，生抽酱油，盐，香油煸炒匀称，倒进冷水盖上盖子火灾烧开

4.浇上芡粉勾薄芡，将西蓝花和红萝卜片倒进炒匀出锅.

以上便是对白油豆腐的作法详解，吃这种食材的情况下，要适当的开展，水豆腐对尽管带有的营养元素多，可是过多的吃，会促使人体造成不必要人体脂肪，那样对身心健康，也是沒有过多益处的，这一点也是需要开展留意。