金枪鱼泡菜汤

可能大伙儿在日常生活中非常少去制做蓝鳍金枪鱼泡菜汤吧，由于酸菜这类东西在首尔是很普遍的，在我们國家還是非常少人去吃酸菜，但酸菜这类食材能够 补充我们人体需要的一些营养元素。假如我们把蓝鳍金枪鱼跟酸菜混在一起制做成蓝鳍金枪鱼泡菜汤，那麼做出去的鱼头汤味儿毫无疑问很鲜美，因此 大家能够 试着一下它的作法。

针对这类我们在日常生活中较为少吃的东西，假如大家要想品味一下它的味儿，或是掌握大量有关金枪鱼做法的文章内容，我们建议大伙儿能够 进去了解一下本文详细介绍的蓝鳍金枪鱼泡菜汤。

原材料：

·金枪鱼罐头1个 ·蛤蜊 5个 ·水豆腐50克 ·姜片末1勺 ·蒜泥2勺 ·大葱白1根 ·小葱末1勺 ·小青椒1个 ·香菇20克 ·平菇2个 ·酸菜100克 ·生抽酱油1勺 ·白胡椒粉少量 ·油辣子4勺 ·大喜大小勺 ·辣椒粉1勺 ·芝麻油小勺。

方式/流程

1准备工作：

把酸菜依照适度的长短切完(酸菜能够 在淘宝选购)，辣椒、洋葱、水豆腐切完。蒜要剁碎细砂儿。

最先锅中倒进小量的油，把切完的酸菜倒进煸炒，全部全过程熟度无需很大。

2. 酸菜炒的3~4分鐘的情况下，倒进水(700ml-2人份)刚开始煮。

3. 把金枪鱼罐头给出，把里边的油尽可能扔掉，由于水果罐头油装进去会油乎乎的。运用木筷把肉粒放进汤中。(金枪鱼罐头能够 在淘宝网选购，本人较为强烈推荐日本的东远金枪鱼罐头)。

4. 放进切完的水豆腐、圆葱放进锅中。低火煮10~15分。

5. 再把蒜泥、葱放进锅中，喜爱吃辣椒还可以放一点辣椒粉。

最终放一点味精和白砂糖。

常见问题

熟度无需很大，非常是倒进水时能够 低火渐渐地煮。白砂糖能够 适度的调节酸菜的怪味。

以便让我们在日常生活中更强的品味蓝鳍金枪鱼酸菜的味儿，我们应当要对蓝鳍金枪鱼泡菜汤的做法十分的了解，才可以作出味儿较为美味的鱼头汤。大伙儿能够 从今天开始学习培训一下它的做法，多跟大家身旁的盆友学习培训一下，那样更非常容易学好它的做法。