花生粘的做法

花生仁是一种十分美味可口的食物，它主要是被我们用于当做下酒小菜，它配搭佳酿能够让就的味儿变香。殊不知，花生仁还能够用于制做花生粘，它是一种东北人较为喜欢吃的作法，每每家中来顾客的情况下，她们便会制做花生粘来接待她们，因此 针对这类我们日常生活较为普遍的食材，我们应当要了解在日常生活中怎样去制做它吧。

花生粘的做法是非常简单的，要是我们根据去除发霉的花生仁，再将花生仁清理干净，殊不知拌一些糖桨就可以制做出花生粘了、。这类食物热量是十分高的，减肥瘦身的盆友应当少吃一些。

加工工艺

1.去除发霉花生仁以及他脏物，将花生仁用适当净沙炒出河马牙淡黄色后，筛去碎石子，搓削皮预留。

2.在炒花生米的另外，将白糖和冷水倒进锅中加温，待糖涂加温至145度上下，即用筷子挑糖能拉起丝时，将锅玄火。

3.将糖液倒进熟花生仁内，快速铲拌，直至所有糖涂粘于花生仁表层并刚开始凝固时，终止拌和，移除制成品，在筛中制冷摊平，分离某些黏连在一起的花生仁，使它变成一颗一颗的，制冷后便可食。

5 菜肴口味

口感：清甜味

花生仁表层沾有小雪花一样白砂糖，美味可口，松脆，有花生仁香气。

6 菜谱营养成分

花生米(生)：花生仁带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪、维生素E、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素，有提高记忆力、耐老化、活血、防止心脑血管病症、降低直肠癌产生的功效;其性温，味甘;入脾、肺经;具备醒牌和胃，清肺润肺，滋润调气，清咽止咳化痰之作用。

有关详细介绍的花生粘的作法，期待大家能够在没事儿的情况下试着一下文章内容详细介绍的作法，那样大家就可以认证一下文章内容详细介绍的方式是不是恰当，可否做到大家的要求。花生粘的营养元素成分是较为高的，关键带有糖原和人体脂肪，针对要想补充动能的朋友是很好的。