自制小馒头

坚信大伙儿在早饭都吃过小馒头吧，尽管这类食材沒有加上一切的饺子馅，彻底仅有小麦面粉和酵母粉历经煮熟的方式做成，可是它的味儿确是很受我们顾客的钟爱的，因此 大伙儿能够 学习培训一下小馒头的做法。在没事儿的情况下，能够 亲自动手去学习揉面和醒面，在依据文章内容出示的時间控制好做馒头的溫度和時间。

针对这类我们在日常生活中较为普遍食材，假如我们对它的作法有一些掌握，就可以在日常生活中更强的去学习它的制做，让我们的做饭工作能力获得更强的提高和改进，期待大家能够 努力学习一下。

自做小馒头的原材料：小麦面粉、

自做小馒头的调料：卡士达酱、酵母菌、水、油

自做小馒头的做法：

1、准备好原材料;

2、将小麦面粉，卡士达酱和酵母菌搓成三光面糊;

3、面糊揉好后，醒十分钟，待面条松驰后，将面糊擀成实片状;

4、擀面皮四周切去做成正方形，再改切割成小三角;

5、将小三角面片放进炒菜锅中，摆齐整;

6、盖上盖子，放溫暖地区发醇1个钟头，直到面片容积增大，举起时有轻轻地的觉得时，就可以了;

7、锅置火上，刷上少量油，放进面片文火慢煎至双面金黄色就可以。

温馨提醒：

1、原材料里小麦面粉和卡士达酱的总数是估算的，能够 视面糊的硬软，适度的交互水份，要是能搓成三光面糊就可以了。

2、喜爱更绵软的能够 适度的增加发酵时间，要是不发表就可以;煎的馍馍只需一次发醇全过程就行。

3、假如手里沒有卡士达酱，立即自来水就可以，味儿也很非常好的。

均衡营养：

小麦面粉：

1、小麦面粉：失眠多梦、心悸躁动不安、多哈欠、喜忧伤欲哭，旧称妇女脏燥(癔病)者服用，也适合妇女退奶时服用;进餐全麦面包能够 减少血液循环系统中的雌性激素的成分，进而做到预防乳腺癌的目地。

2、麦子营养成分很高，含有的B族维生素和矿物对身体健康很有好处。针对更年期妇女，服用未特制的麦子还能减轻女性更年期综合征;身患脚气病、末梢神经炎者宜食全麦面粉;气血虚盗汗盗汗容易出汗者，宜食浮小麦。