东北大拉皮

拉皮是很多人钟爱吃的，这类食材在吃的情况下，对充饥实际效果十分非常好，并且吃拉皮，对身体健康都没有一切的危害，那东北大拉皮是非常好之选，那样的拉皮遭受很多人热烈欢迎，另外在制做上，全是拥有 一些非常好的方式，因此 在对那样拉皮挑选的情况下，也是能够 安心开展的。

那东北大拉皮作法怎样呢，很多人对它的制做方法并并不是很清晰，这就需要在制做前，需要对它开展非常好的掌握，促使制做的情况下，可以轻轻松松的开展。

东北大拉皮：

原材料：丝瓜1根，红萝卜一根，瘦猪肉，青食花生酱适当，蒜8颗，黑木耳，拉皮，生抽酱油，干淀粉，油。

作法：

1.丝瓜一根、红萝卜一根、瘦猪肉、青食花生酱适当预留。

2.蒜八颗，倒成泥预留。

3.黑木耳适当泡开，泡开后用沸水焯烫一下。

4.拉皮用凉白开水泡十分钟，除去表层黏液。

5.丝瓜、红萝卜、黑木耳清洗切细条将菜丝按本人爱好装盘，正中间放进拉皮。

6.生猪肉也切细条，越密就越好，看大伙儿的刀功怎样了。丝袜高跟鞋放进少量干淀粉抓匀，滴进少量生抽酱油调料。

7.锅内入油，九成热时放进丝袜高跟鞋滑炒，掉色后盛出，晾凉备用。

8.待丝袜高跟鞋完全放凉后，放进拉皮顶端。

9.调料的做法：花生酱滴进适当白米醋调均匀，使用量建议比平常凉菜时多一些。朝一个方位持续拌和，让花生酱完全溶化。放进蒜末、适当味精、盐调均匀。

以上便是对东北大拉皮作法详解，制做这类拉皮的情况下，彻底全是能够 依照以上方式，可是制做东北大拉皮的是，需要留意食物的配搭，那样制做后，才会促使它的口味与众不同。