干明太鱼怎么吃

鱼类都具备肉质地鲜嫩美味、营养丰富的特性，是一些维他命、矿物的优良来源于。鱼类美味可口，无论是肉食還是作汤，都清鲜爽口，让人胃口，是大家日常饮食中较为钟爱的食材。

服用鱼类对孕妇胎动不安、怀孕性水肿有非常好的功效，鱼类带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病;

鸟有很各种类型，今日看来一下干明太鱼的食用方法。

韓式拌明太鱼

原材料：明太鱼干 韩式辣酱200克 糖，醋，油辣子(两勺子，调香的)制做：1将虾干泡在凉水中30分钟，充足泡发.将泡好的鱼肉挤去水份，用力将鱼类与鱼片分离，沿着鱼类的方位撕成细丝.(鱼丝的尺寸依本人爱好)将撕好的鱼丝放到一个盆里，放进白砂糖，醋，韩式辣酱，用手抓匀，再放进油辣子，抓匀. 将拌好的明太鱼放进盒里，放冷藏室，(冷藏层)，24钟头，就可以服用.

明太鱼汤

1、将干明太鱼剥削皮，剔去刺，掰成细细的。

2、毛血旺头。用沙布过虑出滋补汤预留。

3、豆芽菜清理后掐去须根和头部。4、水豆腐切割成手指粗的条。葱、朝天椒修边一片。

5、将掰成条的明太鱼清洗后挤干水份，撒上盐和芝麻油，再用生鸡蛋汁搅拌均匀。

6、鱼头汤里放进豆芽菜，煮到无腥味儿时一匙一匙地舀入足月的明太鱼，放盐调好口感。

7、煮到明太鱼飘起来，添加水豆腐、葱、朝天椒、蒜末、胡椒面即成。

一般拌明太鱼

把明太鱼干先放到水中泡软，随后用力掰成条形，香莱切条，辣椒和黄瓜切丝，将他们放到一起，添加盐、白砂糖、白醋(白的那类)、油辣子或是老干妈辣椒酱郫县豆瓣酱还可以，翻拌就可以。

鱼类含有蛋白，能推动骨骼和肌肉的迅速生长发育。鱼中含有矿物的例如锌、硒和碘，全是小朋友骨骼、肌肉生长和人体免疫系统创建所需要的营养元素。把握几类鱼的家常做法，多露几手吧。