豆渣鸡蛋饼的做法

鸡蛋灌饼大伙儿也不生疏，我们在快餐厅等地区都是碰到像丝袜高跟鞋鸡蛋饼、鲜虾鸡蛋饼、青椒蛋饼等菜。实际上，鸡蛋饼之中，豆渣鸡蛋灌饼不仅美味可口，营养成分也丰富多彩。我们了解，生鸡蛋具备丰富多彩的营养成分，归属于豆类食品的豆渣也是含有蛋白，因此 二者合拼起來的菜，自然是一个营养成分高的菜。

但是由于并不是很广泛的家常小炒，因此 非常少人要制做制做这家常小菜，全是在餐馆碰到的比较多。实际上，鸡蛋饼的做的方法并不承担，在家里也是能够实际操作的，并且因为豆类食品的种类多，还能做“复合型”豆渣鸡蛋灌饼。

主要材料：小麦面粉辅材：大豆、苞米、小米、稻米、薏米仁、红萝卜、黑芝麻粉、生鸡蛋调味品：盐、鸡精、蒜蓉辣椒酱.

豆渣鸡蛋灌饼烹调方式 ：

1、将一烧杯大豆倒进豆桨机中，苞米、小米、稻米、薏米仁各取少量装成一烧杯倒进，放水弄成五谷豆浆，过虑出豆渣预留;

2、取200克豆渣加100克小麦面粉，先后放进红萝卜碎、黑芝麻粉、葱段、两个鸡蛋搅拌均匀，如面浆变稠能用豆桨调合，放盐、鸡精调料预留;

3、平锅里加少量油，倒进面浆煎至双面金黄色，服用时配搭蒜蓉辣椒酱就可以。特性：金黄色软糯，营养丰富。

每日一个蛋，健康常在。针对大部分人而言，蛋类食品的补充是每日的必须品，可是假如一尘不变的作法，一直有点儿“过多”，进而造成 生恨。实际上，各种各样呃食用方法，不仅考虑了要求，还能感受到不一样的营养成分，因此 常常吃同一种鸡蛋饼的你，能够试着一下豆渣鸡蛋灌饼的制做。。