清炖鹅肉的做法

鸭肉是很多人钟爱吃的，这类食材在口味上与众不同，并且吃的情况下，在对人体上也是沒有一切的危害，但是在对那样美味挑选的情况下，需要留意对它的做法开展了解，那样制做的情况下，才可以圆满的开展，那清炖鹅肉的做法是非常好之选，那样的做法促使可以非常好的保存鸭肉营养成分。

很多人对清炖鹅肉的做法并并不是很清晰，那样的做法，不但十分的简易，并且制做的情况下，对提升鸭肉的使用价值也是逐步提高，因而对那样的做法是十分非常好。

清炖鹅肉的做法:

三味炖大鹅的做法详解

口感：咸鲜香

加工工艺：炖

三味炖大鹅的制做原材料：

主要材料：鸭肉500克

辅材：马铃薯(黄皮肤)300克,朝天椒(红,尖,干)100克,油菜心150克

调味品：盐5克,鸡精4克,生抽5克,麻椒10克,小葱5克,姜4克,动物油(提练)25克,白糖3克

教您三味炖大鹅怎么做，怎样做三味炖大鹅才美味

1. 将鸭肉切割成块，用凉水侵泡5个钟头，再放进开水锅中焯透捞起来;

2. 土豆去皮切割成滚刀块;

3. 麻椒放碗内加小水泡制成生姜水预留;

4. 尖朝天椒去蒂、籽切割成斜刀具;

5. 油菜心清洗;

6. 将锅内放进动物油，烧至八完善，放进鸭肉块煸至浅黄色，加上大骨汤(800克)，加生抽、食盐、白砂糖、生姜水、葱段、生姜片，火灾烧滚;

7. 用文火炖1个钟头，放进土豆块炖至酥烂，再再加油菜心、尖朝天椒块、鸡精，再炖一会儿就可以。

白鹅减肥瘦身清热利湿汤做法详解

特色菜及作用：家常菜食谱 脾调理菜谱补血食谱

口感：咸鲜香

加工工艺：原炖

白鹅减肥瘦身清热利湿汤的制做原材料：

主要材料：鸭肉500克

辅材：萝卜100克,冬瓜籽20克

调味品：姜10克,小葱15克,米酒15克,盐3克,鸡精1克

1. 把白鹅肉切割成块;

2. 将萝卜切割成块;

3. 清洗冬瓜子;

4. 将鸭肉、萝卜、冬瓜子同放进锅内;

5. 加姜、米酒适当，盖上盖子;

6. 先加旺火烤开，再用慢火慢炖，直到肉烂才行;

7. 再添加盐、葱、鸡精即成。

以上便是对清炖鹅肉的做法详解，这种做法全是非常好之挑选，不但鸭肉的肉质地美味，并且在汤的微量元素上，也是非常丰富，并且这种鸭肉做法，促使对推动身体消化吸收，改进身体胃肠，全是拥有 非常好的协助，是非常好挑选。