泡菜煎饼的做法

伴随着韩国电视剧在我国的热映，韩国美食在我国也掀起了一阵“特色美食风”。许多吃客禁不住味觉的，也学会了亲自动手制做韩国美食，日本的酸菜、日本的煎饼果子全是在韩国电视剧中不断出現的。日本的酸菜许多我们中国人早已做的十分正宗纯正爽口了，但是日本的煎饼果子就不一定了。

爱看电视剧的小伙伴们都了解日本的泡菜煎饼是十分具备民族特点的一款特色美食，这款煎饼果子具有酸菜的香辣美味可口、又有煎饼果子的香酥爽口，在煎饼果子里边添加酸菜吃起來简直又健脾开胃又下饭菜。那麼怎样才可以制做纯正正宗的泡菜煎饼呢?一起共享下面。

食物

韩国辣白菜一包100克

低筋粉100克

圆葱1/4个

肉沫50克

方式 /流程

1.酸菜连菜带汤一起

2.圆葱1/4个，瘦猪肉一块

3.把全部的原料都剁碎，生猪肉剁碎末预留

4.在肉沫中放适度的水，小麦面粉，往一个方位拌和成粘稠的面浆

5.随后加圆葱粒跟酸菜，酸菜汁一起拌和成面浆，拥有酸菜汁的添加，全部也不需要加盐了?

6.所有原材料搅拌均匀之后，炒锅开火灾，放适当的油，油烧到5成热，舀面浆下来，随后用汤勺拉开摊成饼状

7.一面煎到定形之后翻过来再次煎，双面金黄色就可以起锅了。

8.煎好之后起锅切片摆盘就可以了?

常见问题:

除开圆葱你要能够加别的的蔬菜水果进来，仅仅不必加过多，也不必加非常容易出汤的蔬菜水果

以上便是韩国辣白菜煎饼的制作方式 ，坚信根据以上几个方面的简易详细介绍大伙儿对泡菜煎饼的做法早已拥有基本的掌握和了解。这款煎饼果子还可以配搭不一样的食物，喜爱吃羊肉或是牛羊肉的盆友可以用牛肉、牛羊肉更换生猪肉，另外还可以添加红萝卜、马铃薯等火锅配菜。