红烧水萝卜

箩卜是大家生活起居中常会吃的东西,箩卜分成很多种多样,像箩卜,水萝卜,红萝卜这些食材.箩卜是一种能够立即服用的蔬菜水果,在我国东北三省的大家大部分都是挑选立即服用箩卜,像立即蘸酱吃或是调凉菜吃,而在南方地区大家更想要将箩卜烹制后服用,这也是全国各地饮食搭配所存有的不一样差别.

红烧水萝卜是水萝卜的一种烹制作法,许多人到吃惯直接生吃水萝卜以后,可能会对红烧水萝卜的口感表明猜疑.实际上红烧水萝卜是很好吃的,那麼今日就跟大伙说一下关于红烧水萝卜的作法.

用材:水萝卜1把、韭菜苔100g、大葱花1汤匙(5g)、生姜沫1汤匙(5g)、米酒1汤勺(15ml)、生抽2汤勺(30Ml)、芡粉2汤勺(30Ml)、油1汤勺(15ml)、白糖2汤勺(30g)、盐1/2汤匙(3g)

作法:

1. 水萝卜去缨清洗,切割成滚刀块.韭菜苔去根清洗,切发展4cm的段.

2. 低火加温锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和生姜沫放进进行爆香,再放进水萝卜滚刀块煸炒一会儿;接着加入米酒、生抽、白糖和盐,文火清炖5分鐘;随后放进韭菜苔段和芡粉,待料汁收稠后摆盘就可以.

去缨水萝卜400g、韭菜苔100g、葱段5g、生姜沫5g、米酒15ml、生抽30Ml、芡粉30Ml、油20Ml、白糖25g、盐5g..先把 水萝卜清洗,随后切割成滚刀块.韭菜苔去根清洗,切发展4cm的段.锅至火上,锅热后给油,等油烧至六成热时将葱段和生姜沫放进进行爆香,再放进水萝卜煸炒一会儿,然后倒进米酒、生抽、白砂

以上便是为大伙儿详细介绍的红烧水萝卜的作法,大伙儿能够试着的在家里做一下吃,味儿全是非常好的,多吃水萝卜还能够协助大家肠胃疏肝理气,对人体全是非常好的.