红皮花生米

红皮花生米是花生仁的一种，一般我们常常品尝到的花生仁并并不是红皮花生米，只是一般的花生仁。一般的花生仁和红皮花生米的区别最显著的便是那“红衣服”，这也是红皮花生米的较大 的特性，也更是由于这一“红衣服”，因此 红皮花生米的营养成分才可以比一般的花生仁要高许多的，这也是很多人较为青睐红皮花生米的一个最关键的原因。

红皮花生米的食用方法实际上和一般的花生仁是没什么差别的，可是红皮花生米吃起來和一般的花生仁的味儿還是各有不同的。并且如果是煮红皮花生米得话，大伙儿便会发觉，除开它的红衣服以外，连花生米也是鲜红色的。下边就来好好说说红皮花生米。

红花生是花生仁中红衣服色调更红的一类，因色调显著红于传统式花生仁而被大家所关心。实际上，红花生的红衣服中更为含有含铁，因此色调较传统式花生仁更为鲜红色。

玫瑰花生长发育于滋润滋补，有利于益寿延年，因此 民俗别称“长生果”，而且和大豆一样被称作“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养使用价值比谷物类高，可与生鸡蛋、牛乳、肉类食品等一些畜类食材匹敌。它带有很多的蛋白和人体脂肪，非常不是饱和脂肪的成分很高，很适合生产制造各种各样营养成分食品。

红皮花生有补血补气、美容养颜之作用。花生仁是全球认可的身心健康食品，在中国，中医学觉得花生的功效是调合肠胃，补气血活血。在其中"补气血活血"的功效关键便是花生仁外那层红衣服的贡献。基础理论觉得，"脾统血"，气虚的人就非常容易流血，花生红衣更是由于可以补脾胃之气，因此 能做到益气养血活血的功效，这在中医学上讲叫"补气血活血"。

补血补气养血-话梅花生作法

由于红花生与一般的白花生成分略微差别，因而适合服用的方法也各有不同。在传统式开胃菜话梅花生中就合适采用红花生。以话梅的酸碱性推动红皮中的含铁消化吸收。做到补血补气养血，生津止渴促食的实际效果。

原材料：话梅、花生仁

做法：

1、先将花生仁清洗，用冷水侵泡2钟头，侵泡时保存花生衣。

2、将花生仁与6-7枚话梅一同添加锅中，放水至未过花生仁，再以慢火烹制。

3、烹制至料汁收湿，可依据口感适度添加少量盐。

根据上边文章内容有关红皮花生米各个领域的详解，我们不但掌握来到红皮花生米，并且还掌握来到红皮花生米的营养成分及其它的有关功效和作用。在此次掌握中，我们还能够发觉一点，那便是红皮花生米还能够用于饮食疗法，因此 红皮花生米的功效是十分大的，大伙儿之后何不也来试一下红皮花生米吧。