笋瓜炒鸡蛋

笋瓜是蔬菜水果一种，这类蔬菜水果在吃的情况下，对人体拥有 非常好的协助，并且吃笋瓜对人体也是沒有一切危害的，但是在吃笋瓜的情况下，需要对它的做法开展了解，那样制做笋瓜才会了解该怎样开展，那笋瓜炒鸡蛋是非常好之选，那样的美味带有的营养元素也是较为高的。

很多人对笋瓜炒鸡蛋作法并并不是很掌握，在挑选那样美味的情况下，需要对它的制做方法开展了解，那样制做笋瓜炒鸡蛋的情况下，才会了解实际怎么制作最好。

笋瓜炒鸡蛋：

食物：笋瓜1个，生鸡蛋2个，小葱一根，姜片适当，食用盐，植物油。

作法

1、笋瓜清洗后，竖切割成4小条，再各自将每1条切割成三角形的片状。

2、小葱姜片清理干净，葱切割成2公分长的葱段，姜切割成姜片。

3、生鸡蛋打撒后放小勺盐搅拌均匀。

4、炒菜锅加点油烧开后倒进鸡蛋液，用炒勺划散，炒2分鐘后盛出。

5、锅内留底油，放进姜蒜进行爆香后，下笋瓜片，煸炒2分鐘，加适当冷水，盖上盖子，文火煮2分鐘。

6、解开盖子，放少量盐，倒进生鸡蛋再次煸炒1分鐘熄火，笋瓜炒鸡蛋就搞好了。

以上便是对笋瓜炒鸡蛋作法详解，制做它的情况下，能够依据以上方式 开展，可是要留意的是，对制做笋瓜炒鸡蛋的情况下，在熟度上不适合很大，并且制做前需要在食物上，开展有效配搭，那样吃的情况下口味才会十分非常好。