蒜苔炒饼的做法

蒜苔炒饼的关键原材料是蒜台和饼，蒜台的营养成分在所有蔬菜中是最大的，蒜台还带有膳食纤维，能够推动胃的肠蠕动，促进消化、推动消化吸收。蒜台还带有镁、锌、铁、硒等营养元素，这种营养元素能够提升身体的免疫能力，对增强抵抗力很有益处，蒜苔的做法许多，最普遍的便是蒜苔炒饼。

蒜苔炒饼是一道家常小炒，这家常小菜有一定的科技含量，针对不常常做饭的人而言不易搞好，炖年纪大了饼烂了，烧的时间较短了不太熟。这就需要学习培训蒜台炒饼的做法，我们看来一下具体方法。

作法一

：原材料:饼丝，蒜台，葱，姜，小辣椒 。

1. 温开水和软皮做饼，将饼切割成丝。

2. 下葱，姜，小辣椒进行爆香，随后放饼丝，蒜苔炒4分鐘。

3. 加生抽和少量水，盐，麻椒炒2分鐘起锅。 味儿:饼很绵软，蒜台太脆，清新不油腻爽口香

蒜台炒饼的做法二：

1)最先用温开水将白面粉揉匀称、揪成面剂。

2)做成合叶饼状，给油烙熟，顶刀割成 20公分长的细细的。

3)随后与丝袜高跟鞋、蒜台、红薯粉条加老母鸡汤，配油、盐、生抽、葱段、蒜泥调料烹炒而成。 4)吃时加米醋，配大蒜瓣，满口生香。

作法三： 原材料:煎饼果子 切条,香莱 大概剁碎,蒜 敲碎 ,辣椒干 切条, 盐,食用油,生抽酱油

1、起油涡,放蒜,香莱,辣椒干进行爆香这时候能够放切完的煎饼果子,不断的炒.假如饼很硬,那里炒边在锅边撒几滴水,然后炒,现在是万事俱备,只欠东风了.不断的炒,类似时,就放点盐,或是来个生借调色.

蒜苔炒饼是一道非常好的家常便饭，具有饭又蔬菜，饭食一次进行。针对时间就是钱财的现代人而言，是一道非常好的饭，具有营养成分，又可以填饱肚子。还能够做为下午的带便当，坚信根据以上详细介绍，蒜台炒饼的做法大伙儿早已学会了哦。