芹菜陷饺子

水饺是很多人钟爱吃的，水饺也是一个很传统式的食材，这类食材在春天的情况下，是一个必需的挑选，饺子的种类比较多，不一样水饺在水饺馅上，全是不一样的，因此 对水饺制做的情况下，需要先向水饺馅开展挑选，促使能够了解该怎样开展制做，那莴笋陷水饺是很多人最喜欢。

有很多人全是较为钟爱吃芹菜陷水饺，这类水饺在制做上并并不是很繁杂，它主要是以莴笋和生猪肉主导，莴笋对身体血压调整拥有 非常好的协助，因此 这类水饺是非常好挑选。

莴笋陷水饺：

原材料：肉馅，芝麻油，葱末，生姜沫，酱油，盐，莴笋，食用油。

作法：

1.莴笋去叶清洗，葱切末，蒜、姜切末

2.将莴笋用沸水焯烫一下，捞起来过冷水，沥干水份，切割成粉末，攥干水份

3.将生猪肉泥，添加芝麻油、蒜生姜沫、酱油、盐沿一个方位充足搅拌上劲头

4.将葱末、莴笋末也放进饺子馅中沿一个方位搅拌均匀

5.锅内加点油，油五成热时放进葱姜蒜末进行爆香，随后倒进拌好的馅中再度搅拌均匀。(这一俺是给妈妈学的，觉得那样拌出去的馅变香更美味)

红萝卜肉末芹菜水饺

原材料：中筋粉250克，水85克，生鸡蛋50克，盐2克

作法：

1.擀面皮原材料所有倒进器皿中

2.合成面糊。放到一旁盖上醒30分钟

3.莴笋和红萝卜都各自绰水再切末预留。肉沫先添加水搅拌匀称，随后，添加别的调味品搅拌均匀

4.再添加莴笋末，红萝卜末

5.拌和好的模样

6.面糊醒之后，就非常容易揉了

7.随后用手搓发展条

8.分为40份的小剂子。先能够先切20个包子皮。剩余的面糊放一周围盖上醒着。那样包子皮不易干

9.每一个包子皮上滴上粉比较好实际操作

10.取在其中一份擀圆

11.大概是八厘米的圆片

12.包入包馅

13.包入包馅，此次用的是方便的方式 。两侧捏住就可以了

14.搞好的水饺假如临时不要吃，能够放冰箱冷冻室冻硬后，再装进薄膜袋中，渐渐地服用

15.刚开始下饺子，锅中先加水，水开后，倒进水饺。水饺浮上来后。再倒进小量的凉水，让水饺再一次浮上来。一般水饺三次浮上来，就熟透，能够吃完。

以上便是对莴笋陷饺子做法一些详细介绍，制做这类水饺的情况下，彻底能够挑选以上方法，可是要留意的是，在制做这类水饺的情况下，要留意它的一些方法，面能活儿，另外馅儿要搅拌均匀，咸度适度，那样吃的情况下，口感才会十分非常好。