韩式风干肠

如今愈来愈多的大家喜欢吃韓式风干肠了，在我们的生活起居中韓式风干肠也是非常容易就能购到的，韓式风干肠中带有的猪瘦肉比较多人体脂肪少，合适大家常常服用。韓式风干肠的吃法也许多 ，能够烤着吃、涮着吃，但大部分還是喜爱煎着吃，煎韓式风干肠可以把它里边的有煎出去，吃发展不容易那麼腻人。

无论我们是在家里用餐還是到餐馆用餐，都是有很多款有关韓式风干肠的特色菜供我们挑选，她们配着各式各样的食物，做出去的韓式风干肠十分的美味可口，并且我们还能吃到平衡的营养成分。

怎样在加制做韓式风干肠

食物菜谱发热量：354.5(卡路里)

主要材料 生猪肉 10斤 猪大肠 1000克

方式 /流程

1、夜里将后肘肉10斤(最好是挑选2分肥，8分瘦的肉)，放冰箱冷冻，早晨切会更好切些，还可以让卖菜的帮你绞好。切肉的情况下白肉切切丁，猪瘦肉切割成条

2、腊肠料两包包(许多 地区有卖吧)，纯粮酒100克，白砂糖100克，生抽500克(我的400克生抽加100克酱油)，盐100克。倒进肉中，将肉翻拌。没必要我用的方式 哈，由于腊肠调味料包不一样。肠料许多 地区有卖，在网上也是有，能够依据肠料里出示的原材料配制来调味品。

3、拌好的肉要腌一到两小时。

4、猪肠衣清洗，里边最好是也冲一下，将猪肠衣的一头系好，找一个大的布氏漏斗，布氏漏斗杂货铺就会有卖，2元钱一个，将猪肠衣套在布氏漏斗上。

5、找一个盆，将布氏漏斗放到盆中，随后将肉放到布氏漏斗里

6、携带一次性手套，立即用力往下推就可以。灌一会，用力向下捏一捏，使肉变的越来越紧实，但不必太用劲，非常容易抠破猪肠衣

7、有气体的地区可以用木签扎一下

8、每过十厘米上下扭一下，之后吃的情况下从这里断开就可以。最终将头顶系结

9、在每根肠上面扎上好多个小圆孔，就可以放阴凉的地方晾了，最好是挑选溫度较为低的地区

10、20天上下就可以吃完。吃的情况下煮熟就可以，假如一次吃剩，能够再次晾在溫度较为低的屋子里或是放冷藏，吃的情况下立即切成片就可以

在家里制做韓式风干肠，既干净环境卫生又健康营养是一个十分非常好的挑选。尽管制做的時间略微长了那麼一点，可是一次我们能够多做一点，随后放进电冰箱里边等爱吃的情况下就拿出来，即便捷又性价比高。并且针对喜欢吃韓式风干肠的大家而言制作过程一点都算不上不便。