芥末黄瓜墩

芥末黄瓜墩这类食材针对一些钟爱吃怪味的人是一个非常好的挑选。因为它的味儿是酸碱性的。服用芥末黄瓜墩能够协助我们具有开胃的作用，那样我们才会服用大量的食材，那样消化吸收到的微量元素才会充足，由于我们每日都需要注射的营养成分成分是非常好的，仅有服用不一样的食材才可以补充需要的营养成分。

但是掌握食材后再去食材，那样对身心健康才算是最好是的。由于如今虽然食材还多全是十分有营养成分的，可是假如服用了二种相克的食物，那样我们消化吸收到的就并不是营养成分了只是对人体有不良影响的食材，那麼芥末黄瓜墩死归属于哪些食物呢?

芥末黄瓜墩此菜酸、甜、(芥)辣适当，清凉脆爽。

芥末黄瓜墩主要材料：丝瓜1000克。

芥末黄瓜墩调味品：芥末粉50克，食盐50克，白米醋25克，白砂糖50克。

芥末黄瓜墩的作法：

(1)丝瓜清洗，顺长切割成2公分宽的墩状，用食盐腌l小时后自来水冲2分鐘后晾干。

(2)芥末粉用沸水沏开后盖上焖10分钟，再加白米醋、白砂糖翻拌，浇在丝瓜墩上腌1小时后就可以服用。

作用

作用功效层面，芥末酱甜味明显，可刺激性唾沫和胃酸的代谢，能提高胃口。芥末酱有很高的祛毒作用，可解鱼蟹之毒，因而生吃三文鱼等生鲜食品食品会常常加上芥末酱。芥末酱中的硫氰酸盐成份可防止蛀牙，对防止癌症、避免 血管稠状、医治喘气等也是有一定的实际效果。芥末酱也有防止高脂血、高血压、心脏病、减少血液粘稠度等作用。芥末油也有养颜美容作用。

芥末酱的关键甜味成份是芥子油，其甜味明显，可刺激性唾沫和胃酸的代谢，有健脾开胃之功，提高人的胃口。芥末酱有较强的祛毒作用，可解鱼蟹之毒，故生吃三文鱼等生鲜食品食品常常会加上芥末酱。芥末酱对降低血液粘稠度、医治喘气、防止蛀牙等也是有一定的实际效果。芥末油也有养颜美容的作用，在塑形减肥业内，芥末油是非常好的按摩精油。

芥末黄瓜墩营养成分是很高的，它里边也有丰富多彩的蛋白和维他命，服用它就可以补充这二种食材。服用芥末酱还能够协助我们具有清除人体内毒素的作用，并且假如在服用一些生食材时加上它能够合理的避免 我们出現蛀牙的状况。常用服用芥末黄瓜墩对人体很有利的。