100克红薯的营养成分

地瓜大家都吃过，尤其是烤地瓜，很香，备受大家喜爱，它还能够用于熬粥，煎饼果子吃等，地瓜 别名红薯、红薯、芋头、红薯、红薯、线苕、地瓜、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。那麼大家都了解红薯的功效与作用 它的营养元素有什么吗？下边我们对红薯的营养成份一个详尽的梳理，一起来看下。

1、每500克的地瓜里边带有11.5克的蛋白、14.5克的糖、1克的人体脂肪、100mg的磷、90mg的钙、2克的铁、0.5mg的胡罗卜素，此外还带有维生素B族、维他命C、尼克酸和脂肪酸等成份。

2、地瓜里边的维生素B族要比稻米高于许多 ，比如地瓜中的维生素b21是稻米的6倍、维生素b22是稻米的3倍。非常的，地瓜里边还带有丰富多彩的磷酸氢钙，而我们日常生活常常吃的正餐稻米、小麦面粉中是十分欠缺磷酸氢钙这类原素的，可是很多人并不太清晰这一点。而磷酸氢钙我们身体是没法本身生成的，需要根据食材来获得。因而常常去服用地瓜得话，能够非常好的补充磷酸氢钙。

3、地瓜中还带有甲基纤维素，它的成分是稻米和面粉的10倍，我们服用后，既能够促进消化、推动胃肠的肠蠕动，还能不伤到胃肠，针对维护胃肠具有一定的功效。

4、地瓜里边的粘液蛋白质成分也很丰富多彩，它能够对人体内多种多样人体器官具有非常好的维护功效，尤其是对呼吸系统、消化系统、血管等拥有非常好的维护功效。

5、地瓜里边还带有阿拉伯胶，阿拉伯胶能够和甲基纤维素协同效应，具有非常好的促消化、维护胃肠、防止便秘的功效。