萝卜干煎蛋

更新时间:2025-01-08 19:46:56 阅读: 评论:0

萝卜条原本便是有利的蔬菜水果,它含有的维生素b2极其丰富多彩,铁制成分很高。因此 它是最不值一提最划算但确是最好是的健康养生食材,它的铁制成分除开黄花菜以外超出一切食材。

萝卜条原本便是有利的蔬菜水果,它含有的维生素b2极其丰富多彩,铁制成分很高。因此 它是最不值一提最划算但确是最好是的健康养生食材,它的铁制成分除开黄花菜以外超出一切食材。它是由萝卜拌食盐当然吹干。

作法:

一)将萝卜条清洗切成片后剁粒(尺寸接近大豆与小米粒中间)、放于麻辣干锅(不必油)微火炒至香气显出(另外能去少量水分及欠佳味道),放进打匀的生鸡蛋中。

二)烧镬搪油,镬中留少量油,将2/3蛋放进镬中,略炒至将凝结伸开成环形,将剩下的1/3蛋倒进(关键倒不在圆的地区及不整平的地区,使蛋煎出去更圆。自然,假如仅仅在家里煎来源于已吃,能够 无须那么注重)。煎至双面着色、至熟、略干就可以出镬。切件上碟。

留意萝卜条与蛋的占比可略微转变,一般为3只蛋一两萝卜条,萝卜条要先泡茶,一般的萝卜条都太咸了,依本人口感解决。萝卜条和鸡蛋营养是十分以养的,赶紧来试试吧。

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