洋葱炒肥牛

针对肉类食品，针对大伙儿总拥有 不能抵御的吸引力，尤其是全球大家都喜欢吃的牛肉，牛肉大家都喜欢吃，因而大伙儿会想到许多食品和牛肉的融合，在其中洋葱炒肥牛是大家都喜欢吃的，那麼洋葱炒肥牛是怎么做的呢，它的做法是啥，下边我们一起来了解一下。

洋葱炒肥牛是大家都十分喜欢吃的一道菜，针对很多人而言，这家常小菜全是拥有 莫名其妙的吸引力的，大家都喜欢吃，那麼洋葱炒肥牛应该怎么做呢，对于这一点，下边我们一起来学习培训下。

洋葱炒肥牛

原材料

牛肉，圆葱，辣椒，尖椒，大骨汤，海鲜酱油，酱油，香油，现榨白胡椒粉，红薯粉

作法

1.圆葱切片

2.辣椒切片

3.尖椒切片

4.大骨汤小半碗，加海鲜酱油三勺、酱油小勺、香油小勺，现榨白胡椒粉适当，红薯粉小量，搅拌预留

5.煮锅坐水，水开后放进牛肉

6.用筷子拨散，熄火

7.搅拌至牛肉基本掉色捞起来

8.炒菜锅坐油

9.文火油五成热时放进圆葱

10.炒成香气后加青红椒块同炒

11.圆葱透明色时放进牛肉

12.煸炒匀称后添加调味酱，炒匀就可以

洋葱炒牛肉

主要材料：牛羊肉200克，

辅材：圆葱(白皮)15克，

调味品：西红柿汁15克，白糖5克，豌豆淀粉4克，白胡椒粉1克，食用油30克

作法

1.圆葱去厚皮清洗切割成块;

2.牛羊肉清洗切成片;

3.木薯淀粉放水适当调均匀成淀粉和面粉8克;

4.将芡汤15ml、茄汁、白砂糖、淀粉和面粉、白胡椒粉调均匀为碗芡;

5.饭锅加点油，将牛羊肉放进拉油至熟，倾在苕帚里，滤掉油脂;

6.把圆葱、牛羊肉放到锅中，将碗芡落于，再加包尾油5克炒匀上碟便成。

朝天椒洋葱炒牛肉

原材料

青辣椒，圆葱，牛羊肉，吉士粉，生抽酱油，盐，食用油，一点米酒，朝天椒，醋

作法

1、将青辣椒清洗，切割成块，预留。

2、圆葱切割成碎渣，预留。

3、牛羊肉切割成条形。

4、碗里的牛羊肉加吉士粉、生抽酱油、盐、食用油、一点点米酒，一起搅拌均匀，腌一下。

5、热锅冷油，下牛羊肉煸炒。

6、待牛羊肉变颜色皮肤变白，加圆葱、朝天椒，一起煸炒2分鐘。

7、加生抽酱油、盐、少量醋，煸炒。

8、牛肉炒熟，可是炒的不太老，朝天椒、洋葱炒熟就可以。

根据上边文章内容的详细介绍，坚信大伙儿针对洋葱炒肥牛该怎么做都是有了一定的了解了，它是一道十分美味可口的菜，大家都十分喜欢吃，因此 您何不学好这家常小菜，在空闲時间做给亲人盆友品味一下，坚信一定会受欢迎的哦。