土豆焖豆角

家常小炒中它是一种普遍的火锅配菜方法，马铃薯和长豆角的混和，再再加调料的组成，等上一段时间就是一道美味可口。每一个地区都是有自身特点的家常小炒，每一个在家里掌厨的人都了解家人钟爱的菜式，每一次都是作出美味可口的特色美食。有一个综艺节目就叫"美食来了"，上边的节目主持人便是专业详细介绍究竟特点的特色美食。

而这道土豆焖豆角便是一道一般普遍的菜，可是要烧好一道菜并不是那麼非常容易的事。每一个人做菜都是有自身的特性，并且有的人做菜喜欢吃口重些的，有的人做菜喜欢吃口感口味淡些的，因此 我们能够依据自身的口感来挑选口感的轻和重。

食物

主要材料：长马铃薯1个、四季豆200g、五花肉200g

辅材：葱1根、蒜3瓣、辣椒干2个、麻椒25粒、八角2个、砂仁1个、米酒1炒勺、生抽酱油2炒勺、盐少量

流程

1.依照食物与调味品准备好菜肴所需主要材料及辅材;

2.土豆去皮切片，长豆角去首尾、去老筋、用力掰成段，五花肉切块状;

3.麻椒、八角和砂仁放进茶手袋，辣椒干切条，蒜切成片，葱切条;

4.锅里加少量油，烧开后，放进土豆块;

5.小火煎至土豆块略微发黄且一些全透明，盛出备用;

6.另出锅，加少量油，油烧开后放进大蒜和辣椒干段;

7.文火煸出香气后，放进五花肉;

8.炒至五花肉掉色，倒进四季豆;

9.煸炒1分鐘，倒进早已煎好的马铃薯;

10.放进辣椒干和少量盐，添加米酒和生抽酱油;

11.炒匀后，再放进茶手袋和葱段;

12.添加冷水，水位线至食物的2/3处;

13.大火烧开后，转文火，加盖子炖20分钟就可以

以上为诸位解释了土豆焖豆角的有关做法，不知道诸位看了后有哪些感受呢，和自己制作的土豆焖豆角有没有哪些区别呢。假如和自己做的方式 不一样，还可以试着看一下这类作法， 或许还会继续有出现意外发觉哦，期待这种可以协助到大伙儿。