海鲜菇要煮多久才会熟

海鲜菇，别名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，材质脆爽，美味可口，具备海螃蟹味，去日本称作“蟹味菇”、“海鲜菇”。归属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等水平至很大。现如今种植的有浅灰和白色2个品种，乳白色品种别称“蟹味菇”、“玉龙菇”，多见规模化种植。

菌盖直徑3~15cm。夏未至秋天生阔叶林枯木及倒腐木上，散生。是北温带一种优质的食用菌菌种。是一种低脂肪、低热量的健康保健食品。海鲜菇，属超低温型草生菌或木生白腐菌，具备很高的营养成分和功效与作用，色调雪白，菌肉肥厚型，口味细致，味道清香，美味可口。

海鲜菇的蛋白中氨基酸种类齐备，包含8种身体必须氨基酸，还带有多种含糖量体，他的儿子实体线的开水和溶剂提取液有消除人体自由基的功效，因此常吃海鲜菇有防癌、抗癌、增强免疫力、防止衰退、延长寿命的作用。是一种具备很高营养成分和功效与作用的食用菌菌种，色调雪白，菌肉肥厚型，口味细致，味道清香，美味可口。其真菌生长发育适宜溫度24~26℃，子实体生长发育适宜溫度8~18℃。秋冬季种植，菌混凝土强度50天上下，生长周期100天，微生物转换率60~80%。

海鲜菇大约煮7,8分鐘后就可以服用了，可是一定要煮开，假如煮不太熟得话，会造成食用菌食物中毒

海鲜菇的熬法：

1、箩卜知苗和海鲜菇清理干净，凉干水份。

2、锅中水烧开，倒进萝卜苗，快速用筷子拌和下，马上捞起来洗澡备用。道

3、焯萝卜苗的水再度煮沸，倒进海鲜菇绰水一回分鐘上下，捞起来洗澡备用。

4、焯山泉水的萝卜苗和海鲜菇，放海碗里，放一勺子盐、一勺子白砂糖、一勺子米醋翻拌。

5、辣椒干裁成小段，撒在大盆里。

6、锅中加点油，文火加温，放一小把麻椒渐渐地炸成香气后，捞起来麻椒丢掉。把烧开的油浇在盆里，激起出辣椒干的香气，答最终撒上培香的芝麻就可以摆盘上菜。