拌紫甘蓝的做法

我们都了解凉拌菜早已变成一种家常饭了，那麼卷心菜这类食材而言带有的营养元素较为的多，我们应当常常服用它来补充我们人体平时所需要的一些维他命，并且针对胃肠病症的病人而言也是需要搞好有关的医护工作中，服用拌卷心菜是一个非常好的减轻胃肠病症的方式 。

较之于别的的食材，卷心菜相对而言带有的营养成分较为的丰富多彩，因而卷心菜具备非常好的饮食疗法功效，是我们平时常常服用的一种健康保健食物。我们能够配搭姜片和白米醋一起烹饪，作出美味可口的菜式。

卷心菜大伙儿也不生疏，他是我们身旁的家常小炒。卷心菜带有多种营养元素，他的营养成分很高。也是一种健康保健食物，是一种纯天然的抗癌防癌的药品。非常对胃溃疡的食材医治有非常大的功效。

糖酷卷心菜

生产用材疫苗 卷心菜500克，姜片10克，辣椒干3只。

生产调味品疫苗食用油、食盐、白砂糖、白米醋各适当。

生产制作方法疫苗

(1)卷心菜去净黄叶，削掉根后清洗，切成约4公分长、3公分宽的条形，加少量食盐搅拌，腌制2小时后，轻轻地挤去水份，排污盆里。

(2)干红辣椒去子，清洗再切成细丝。姜切条。

(3)将盐、糖、醋调为合适口感的卤料，倒进洋白菜内，菜表面放些姜片。

(4)炒菜锅加食用油15克，煮熟后减温至4成热，放进朝天椒丝曝出香气，捞起来朝天椒弃去。

(5)随后将卷心菜与姜片，倒进热锅中中，煽炒一会儿，就可出锅服用。

生产特性疫苗白红交相辉映，香辣脆甜。

历经文中我们了解了有关拌卷心菜的一些作法，这种作法可以让我们搞好一道菜式并且不容易毁坏卷心菜里边的营养元素。让我们在享有特色美食的另外，可以非常好的消化吸收卷心菜这类食材的营养成分，搞好我们平时的一些防癌对策和减轻病症。