炸馍片的做法

每道美味可口的菜式都汇集着烧菜者的情意，每一个肉食者在品味美味可口的另外，也在与厨者开展了一场沟通交流，悄然无声，却和声鹊起，食物与食物的切合，厨者与顾客的心心相惜。在电光石火中，厨者沉浸在食物调味品的揣摩，熟度的把握，聚集在期内的心力，全是将一个厨者积少成多的获得。

食物轻轻地滑进油里，在油中刺啦做响，泛起涟漪，直到炸到金黄色，外酥里嫩，是煎炸才有的美味可口。一些些一般简单的食材，却一直创出美味可口的一片新世界。下边我们就来了解一下炸馍片的做法。

作法一

原材料：

主要材料：馍馍、生鸡蛋

辅材：五香粉、盐

作法：

1.馍馍切片状

2.生鸡蛋加少量盐打撒

3.热锅滚油，油略微多一点

4.馒头片彻底浸在鸡蛋液里，让馍馍每一个间隙都粘满鸡蛋液

5.馒头片入锅炸，炸得双面金黄色就可以拿出来了

6.炸好的馍片弄点五香粉，能够当早饭吃

作法二

主要材料：1个馍馍

调料：适当油，适当盐，2个生鸡蛋

作法：1、晾冷的馍馍一个，生鸡蛋2个

2、生鸡蛋里添加少量盐打撒

3、馍馍切片状

4、放进鸡蛋液里粘满鸡蛋液

5、锅中加点油

6、水温五成热时放进包囊了鸡蛋液的馒头片

7、感觉一面彻底炸透时翻面炸另一面，炸透，金黄色黄香酥麻麻馍片就炸好啦。

小提示：1 一定要用放凉的馍馍，那样煎出去的馍馍，炸透了才脆香。

2 留意水温，避免 炸焦，也避免 烫伤。

简单的食材，简易的作法，却造就出了不一般的美味可口来。在每一次的试着与自主创新中，享有简易幸福与开心，在与食物的沟通交流中，厨者聚集着本身针对食物的觉得，作出一道道令人震惊，恋恋不舍的美味可口，在其中汇融着爱与共享。