蒸鸡蛋黄的做法

蒸蛋黄是做蛋黄的一种方式 ，我们了解生鸡蛋分成鸡蛋和蛋黄二者，他们全是有着自身特有的营养成分，因此 不一样的作法也是以便让我们更强的去消化吸收他们的营养成分。生鸡蛋我们的平时的日常生活是常常服用到的食材，仅仅展现出去的作法全是不一样的。那麼仅有那样我们服用时间长了才不容易感觉厌。

食材的无需作法铸就了不一样的营养成分，这也是我们需要去学习作法的原因。仅有学会了这种不一样的作法，我们就可以更强更便捷的消化吸收到这种对人体有利的食材的营养成分了，因此 把握作法是服用的前提条件。那麼蒸鸡蛋黄的做法是什么呢?

食物清单

生鸡蛋300克,盐2克鸡精1克,生抽1克大葱15克

教您蒸鸡蛋怎么做，怎样做蒸蛋才美味

1.将生鸡蛋粉碎在一个大盆里，放少量盐和鸡精，用筷子打匀;2.随后一边放水，一边再次用筷子拌和;3.水最好过夜的开水或者温水，想是多少水就是多少水，能够满油小盆;4.仅仅一定要搅拌均匀，随后把上边的白沫子用勺子去掉;5.能够切些葱末洒在上面，还可以没放，随后上锅蒸;6.熟后加生抽和芝麻油，就可以享受了。

蒸鸡蛋的做法小提示

食物相克：

生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。

鸡蛋黄中带有丰富多彩的人体脂肪，包含中性化人体脂肪、大豆卵磷脂、胆固醇等;也带有丰富多彩的钙、磷、铁等矿物;另外带有丰富多彩的蛋白，并且是高生物价水平的蛋白;并且带有丰富多彩的维他命，在其中以维生素D、维他命D、维生素b2数最多。鸡蛋黄中的大豆卵磷脂被身体消化吸收后能够释放出来胆碱，胆碱根据血液抵达人的大脑，能够防止智商衰落，提高记忆力;医生专家说大豆卵磷脂为阿尔茨海默症的天敌;鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏再造，还可提升身体血浆蛋白的成分，推动机体的基础代谢，提高免疫力。

上边详细介绍了如何蒸鸡蛋黄的作法，仅有恰当的把握了它的流程那样才可以自身去试着。服用蒸蛋黄能够消化吸收到蛋黄的营养成分，它里边也有丰富多彩的蛋白，也有维生素D，维生素b2，也有维他命D的营养成分，关键的是还能够提升我们的免疫能力那样就可以非常好的遏制一些病症。