番茄黄骨鱼汤

更新时间:2025-01-11 16:45:33 阅读: 评论:0

鱼是大家都十分喜欢吃的,鱼的品种有很多,在其中黄骨鱼是大家都十分喜欢吃的,因为它不仅肉质地美味,并且带有丰富多彩的营养成分,因而黄骨鱼制成菜大家都喜欢吃,在其中西红柿黄骨鱼是大家都喜欢吃的,那麼西红柿黄骨鱼的作法是什么呢,下边我们就一起来了解一下。

西红柿黄骨鱼是我们生活起居中大家都十分了解的一道菜,不但拥有 丰富多彩的营养成分,并且美味可口,是大家都十分喜欢吃的,那麼西红柿黄骨鱼是怎么做的呢,下边我们就一起来看一下。

西红柿黄骨鱼汤既颇具营养成分,从中医学视角上而言又能健脾养胃化积滋补,西红柿别称番茄,性生寒而味甘酸,作用健胃消食生津止渴促进消化,如《陆川本草》说它能:“生津解渴,健脾养胃,治口干,食欲不佳”。当代药理学觉得它含丰富多彩的蕃茄红素和维生素D、C,有提升胃液促进消化的功效。

西红柿黄骨鱼汤

用材:黄骨鱼三四五六条(做的情况下最好是把刺斩掉,当心扎,听说天然的的腹部全是淡黄色的)北方地区西红柿两大个儿,北(豆腐)一小块,姜几块,葱两根、调味品:盐、白胡椒粉。

流程

1.先将豆腐切薄块在锅中里略煎一下在表面撒点盐,双面淡黄即盛出预留,

2.留底油,放西红柿进来煸炒出汁后,放水三小盘子,

3.把刚刚煎好的水豆腐装进去火灾烧开,

4.随后将黄骨鱼、生姜片装进去,这类无鳞鱼能够无需煎,6:6:火灾烧开后转中文火煮三十分钟上下,放盐、白胡椒粉,弄点葱段就好了,茶汤颜色浓厚的。

小提示

1. 这一汤实际上也乳白的,但是上边浮着豆豆番茄油,哈哈哈,很身心健康的油啦。

2. 讨厌白胡椒粉味儿的还可以不撒,原生态也非常好。这一北方地区番茄果真比哪个温室大棚无土西红柿有西红柿味啊。

番茄豆腐黄骨鱼汤

原材料

黄骨鱼4条,西红柿2个,北(豆腐)1一小块,姜,葱2条,盐,白胡椒粉

作法

1.黄骨鱼,做的情况下最好是把刺斩掉,当心刺手,听说天然的的腹部全是淡黄色的。

2.做的情况下最好是把刺斩掉,当心刺手,听说天然的的腹部全是淡黄色的。

3.留底油,放西红柿进来煸炒出汁后,放水三小盘子。

4.把刚刚煎好的水豆腐装进去火灾烧开。

5.随后将黄骨鱼、生姜片装进去,这类无鳞鱼能够无需煎。

6.火烧开后转中文火煮三十分钟上下,放盐、白胡椒粉,弄点葱段就好了,茶汤颜色浓厚的。

根据上边文章内容的详细介绍,坚信大伙儿针对西红柿黄骨鱼的作法都是有了一定的掌握,它是大伙儿生活起居中美味可口又营养成分的一道菜,可以给大伙儿产生丰富多彩的营养成分,因而大伙儿了解了西红柿黄骨鱼的作法,能够尝试为自己家人做个看哟。

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