猪头皮的做法

每一种食物的出現总历经时光的磨炼，而被足以发觉，大家的胆量，勇气去发觉新的食物，沒有尝到西红柿，始终不清楚它有没有毒，味儿如何。猪，这类微生物仿佛一直跟随人类拥有 丝丝缕缕的关联，大家的生活起居不可或缺它。而猪可以说全身是宝，猪头皮便是猪的身上的在其中一样宝。

猪头皮含有胶原蛋白粉，是美容护肤的佳品，目前市面上也有猪皮面膜那样一种美容护肤品。多吃猪头皮，可使皮肤紧实，嫩滑。俗话说得好，买不起鱼漂吃猪肉皮。猪头皮从而广受顾客的热烈欢迎，下边来掌握它的食用方法。

一、卤焖猪头皮

食物清单：猪头皮1个、蒜黄 4根、小辣椒 1个、八角 几颗、八角茴香 两一小块、平菇 5个、茯苓 几小块、茴香 一勺子、米酒适当、姜片 2片

制做流程：1. 锅烧红，下小许油，先下蒜白和辣椒炒香。

2. 然后把肉装进去一起煸炒，大蜡烛肉的油逼出来。

3. 直至油出的类似时，放适当的盐，生抽酱油和少量酱油，或是再加几颗白砂糖。煸炒匀称后把蒜黄青绿色一部分入锅，煸炒匀称就好了。

4. 这一猪脸蛋儿吃着很香，变滑都不腻，狠狠搓哦。或是能够试一试。假如讨厌炒着吃，还能够拌凉菜呢，味儿不一样也很好吃。

二、豆炒腊猪头皮

原材料：腊猪头皮、腊肠、四季豆、红萝卜、姜、蒜、

作法：1. 将原材料清洗，箩卜切成片，四季豆撕下筋摘成两截已便进味。

2. 腊猪头肉腊肠用温开水清洗上锅煮熟切一片。

3. 姜、蒜切末。锅中放小量的油，放进四季豆和胡萝卜炒至6完善 、倒进切完的卤猪头肉和腊肠煸炒

4. 加入鸡精粉，炒匀盛盘上菜就可以。

无论是卤焖猪头皮，還是豆炒腊猪头皮，都能够给你享有猪头皮Q滑，可口的口味，给你感受到特色美食所带来你的味蕾感受，喜爱猪头皮的吃客们，能够试一下上边出示的二种有关猪头皮的作法，期待文中能够协助你作出大量的特色美食。