猪肉白菜炖粉条的做法

猪肉炖粉条是大伙儿应当都很喜欢的菜吧，尤其是在东北地区那样的菜也是家常小炒，很多人平常都是去做着吃，放一些大白菜味儿会更好，在家乡，来到冬季吃的数最多的便是大白菜了，大白菜假如可以和生猪肉一起做，便会更美味了，今日我们看一下生猪肉白菜炖粉条的作法，实际上大伙儿全是有一些掌握的。

生猪肉白菜炖粉条的作法也是非常简单的，大伙儿应当在平常都做了那样的菜吧，尤其是东北人，来到冬季便会常常吃白菜，白菜的营养使用价值也很高，下边我们就来更强的掌握生猪肉白菜炖粉条如何做。

大白菜猪肉炖粉条

原材料

大白菜，蒜生姜沫，红干椒，红薯粉条，生猪肉，鸡精，酱油，醋，白胡椒粉

作法

1、锅内加点油，待水温少量热时放蒜姜，朝天椒，炒成香气。

2、随后放切完的煮小肉，带肉煸成乳白色，倒进酱油，随后加水，能够多放些，把肉莫过，放进红薯粉条(我很喜欢立即把干红薯粉条放进锅中，那样即方便，红薯粉条会出现股肉香气，还可以把红薯粉条放入开小水泡十分钟，放进锅中)

3、盖上盖子炖十分钟，加盐、白胡椒粉。留意不必把水熬干，非常容易糊底，锅中水少得话能够在倒些。

4、最终放大白菜盖上盖子炖十分钟上下，倒少量醋、鸡精，起锅。

生猪肉白菜炖粉条的作法

猪五花肉，土豆粉条，白菜，调味品：小葱，姜，蒜，八角，麻椒，茴香，生抽，白砂糖，盐，绍兴酒

作法

1、五花肉清洗用小刀刮净皮肉，切块状。

2、白菜清洗切片。

3、土豆粉条提早用温小水泡软。

4、五花肉冷水入锅，煮沸，绰水去除血末，捞起来备用。

5、锅中做沸水添加葱蒜、八角、小茴香、麻椒、煮沸。

6、煮沸后放进五花肉，大火烧开，烹入绍兴酒。

7、煮沸后盖上，改中火烤40分钟，待料汁皮肤变白。

8、添加生抽盐、白砂糖调料。

9、捞去葱蒜，待五花肉进味大概10分钟，捞起来一些肉。

10、放进红薯粉条子炖5分鐘。

11、添加切完的大白菜炖3分鐘。

12 、放进捞起来的肉拌和将生猪肉，红薯粉条、大白菜在锅中翻拌就可以装在碗里起锅。

生猪肉白菜炖粉条的作法大伙儿看过是否觉得非常简单呢，我们在平常应当也是有做那样菜的习惯性吧，猪肉炖白菜是我们都喜欢吃的，今天让大伙儿掌握怎么才可以做的更美味，针对一些小的方法大伙儿還是要多掌握的。