明太鱼炖豆腐的做法

明太鱼炖豆腐的做法究竟怎样呢，明太鱼炖豆腐是一道很容易完成的菜，我们能够在家里就做出去这道明太鱼炖豆腐的做法，明太鱼炖豆腐选用的食物便是明太鱼和水豆腐，这二种食物都很容易在销售市场上边购到，并且明太鱼和水豆腐全是营养丰富的东西并且二种东西配搭会相辅相成。

明太鱼和水豆腐里边全是带有许多的蛋白，明太鱼炖豆腐是一道制做简单但营养丰富的菜，因此 我们有必要学好怎么制作这道明太鱼炖豆腐，下边我们一起看一下详尽的明太鱼炖豆腐的做法。

明太鱼，宣布名字为黄线狭鳕(别名：Theragra chalcogramma)，是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种淡水鱼，遍布于朝鲜韩国东岸二手房及日本本州西边中间往北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到英国加利福尼亚州中间及其遍布于北太平洋北边、江海东部地区(很少见)等水域。黄线狭鳕归属于北太平洋北边沿岸地区近最底层冷水性海鱼有哪些。其存活的海拔高度范畴为-400至-30米。该种群的方式原产地在鄂霍次克海及堪察加半岛海峡两岸。朝鲜人称作明太鱼(朝鲜语：???)，是朝鲜民族钟爱服用的淡水鱼。其鱼籽经朝天椒等香辛料腌渍后，称之为“明太子”。

原材料：

明太鱼半个 水豆腐、生姜片、小辣椒、米酒、生抽、油耗、盐。

作法：

1、明太鱼清洗，切片;

2、入烤肉锅煎到稍微变黄;

3、把鱼入砂锅加蒜、生抽、香油;

4、添加生姜片、小辣椒、水豆腐及水豆腐外渗的水豆腐水一并添加;

5、再添满水盖上盖，火灾炖沸腾后转文火10分钟就可以了。

上文我们详细介绍了一道家常小炒便是明太鱼炖豆腐的做法，明太鱼炖豆腐选用了简单的食材：明太鱼和水豆腐，我们需要好多个简易的流程就能作出明太鱼炖豆腐，尽管作法不会太难可是明太鱼炖豆腐这家常小菜却十分的有营养成分，前文也得出了明太鱼炖豆腐的详尽作法。