萝卜干炒腊肉的做法

萝卜条炒腊肉的做法究竟怎样呢，萝卜条炒腊肠是一道家常小炒，基本上家家户户都能很便捷的作出这道萝卜条炒腊肠来，萝卜条炒腊肠的成本费极低，只需要采用几种食物就可以，萝卜条炒腊肠需要的食物是萝卜条，咸肉，调料我们能够挑选蒜黄和朝天椒等，萝卜条炒腊肉做法非常简单，我们下面一起看萝卜条炒腊肉的做法。

萝卜条炒腊肠尽管作法简易并且成本费也很低，可是萝卜条炒腊肠却有非常好的营养成分，萝卜条炒腊肠的特性是肉十分的醇香，而且咸肉是肥实而不腻口，配搭上十分可口的萝卜条，肯定相辅相成。

萝卜条炒腊肠

主要材料： 村里咸肉250克

调料： 萝卜条100克，韭菜苔50克。

调味品： 食用油50克，红干椒、生抽各10克，盐2克，鸡精1克，芝麻油15克。

做法：

1.咸肉清洗、上笼煮熟、放凉，切4公分长、3公分宽、0.3公分厚的片;萝卜条泡开清洗，切1公分长的段;韭菜苔摘清洗、切2公分长的段。

2.净锅置灶火上，加点油烧到八成热，下咸肉片爆锅冒油，将咸肉扒在锅一边，加萝卜条、辣椒干、盐爆锅进味，加酸菜鱼火锅、鸡精与咸肉另外焖十多分钟，收湿料汁，加韭菜苔、簸锅煸炒，淋芝麻油、摆盘即成。

特性：

咸肉醇香，肥实而不腻口，萝卜条香爆香酥，口感极致。

上文我们详细介绍了一道家常小炒萝卜条炒腊肠，萝卜条炒腊肠的制做成本费很低，应用的食物是咸肉和萝卜条，这种食物在目前市面上很容易就购到，因此 制做萝卜条炒腊肠是简单的事儿，前文也得出了萝卜条炒腊肠的具体方法。