桔梗的做法

橘梗的作法有什么呢，橘梗我们又称为是负担花或是称为铃铛花，橘梗归属于是木本植物，橘梗有十分高的服用使用价值和经济价值，可是橘梗较大 的功效取决于药用价值，橘梗能够烧菜，在饮食疗法的药方里边我们常可看到橘梗，用橘梗来做的菜式有很多，那麼我们用橘梗能作出哪些好饭呢，我们看一下橘梗的作法。

橘梗有抑菌消炎，化痰止咳的益处，橘梗能降低血糖维护胃里的作用，我们能够选用橘梗作出一些經典的菜来，比如制成酱桔梗菜，拌凉菜橘梗，橘梗牛杂汤等，由此可见橘梗的作法有多种多样，能够炒瘦肉，还可以拌凉菜，还能煲汤。

酱桔梗菜

原材料

橘梗，生抽，辣椒面，小青椒，鸡精，盐，姜，蒜，白砂糖

作法

1.泡开好买回来的橘梗丝大约(一晚上的一时间)，清洗后，用力搓揉，使之柔韧性。

2.寻个器皿，放进橘梗丝，小青椒切割成小段放进，随后添加辣椒面，盐，拌匀称添加适量生抽、白砂糖。 腌渍。

3.吃的情况下，盛出一些，撒进些芝麻，鸡精，白砂糖，生姜末，鲜蒜泥。翻拌就可以~

小技巧

橘梗：橘梗畏白及、桂圆、龙胆;忌生猪肉。

拌凉菜橘梗

原材料

橘梗200克是，小青瓜1/2根，白芝麻1小勺，辣酱2一茶匙，醋2一茶匙，糖2一茶匙，辣椒面1小勺，生抽1小勺，色拉油1小勺

作法

1.橘梗清洗泡软;小青瓜清洗，去首尾切成片预留。

2.将全部原材料及调味品充足混和搅拌均匀至进味就可以服用。

上文我们详细介绍了什么叫橘梗，我们了解橘梗有很高的经济价值和服用使用价值，橘梗的功效与作用也十分高，我们常选用橘梗作出许多养生药膳，我们前文也详细介绍了橘梗的几类作法，橘梗能够用于炒，熬汤，拌凉菜，腌渍。