莴笋炒腊肠

青笋也就是平常说的窝笋，它也是有许多的营养成分，在平常大伙儿也都很喜欢吃那样的蔬菜水果吧，它有很多种多样食用方法，能够炒着吃，还可以拌凉菜着吃，非常是莴笋炒香肠是一道很知名的家常小炒了，也是很多人都喜欢吃的，非常是喜欢香肠的人平常都是做那样的一道菜，可以非常好的治疗便秘。

青笋大伙儿应当都吃过吧，它有很多的饮食疗法使用价值，非常是对高血压，心脏病的人而言饮食疗法功效是非常大的，那样的病人平常就需要留意多吃一些青笋，今日我们给大伙儿详细介绍的是莴笋炒腊肠的做法。

香肠炒莴笋

原材料

青笋约300克，香肠1条，大蒜2瓣，芡粉

作法

1.青笋、香肠、大蒜各自切斜片

2.热锅中进行爆香大蒜

3.放腊肠炒至全透明

4.放青笋片火灾煸炒2分鐘

5.适当加盐

6.放白糖

7.放水木薯淀粉，煸炒匀称就可以

青笋别的作法

莴笋炒鸡蛋 。

青笋带有多种多样营养元素

如蛋白、糖、胡罗卜素、维生素b21、B2、C及其钙、磷、铁等

具备清热去火、治咽喉肿痛及保护眼睛等作用

原材料

原材料：青笋，生鸡蛋

调料：葱

作法

1：提前准备青笋二根，去皮清洗

2：青笋切棱形片用盐腌2-3分鐘，那样吃起來更脆

3：将腌好的青笋片清洗干净，控干水分备用

随后将鸡蛋炒成碎预留

4：锅内火油爆葱香，放青笋片稍炒一会儿

5：再倒进炒好的生鸡蛋碎，放盐调料就可以

对人体非常好的一道菜，莴笋炒香肠大伙儿应当都学好了吧，不仅是青笋的口味非常好，更关键的是它的饮食疗法使用价值非常大，因而大伙儿在平常都应当多吃一些那样的蔬菜水果，也应当具有一些非常好的健康保健，健康养生的观念，就从平时的饮食搭配现在开始。