荞头的营养价值

对荞头是很多人不太生疏的，那样的食物在制做上，拥有 一些非常好方式 ，但是在挑选那样食物的情况下，也是要先对它开展一些了解，那样在吃的情况下，才可以安心挑选，尤其是对有高血压、糖尿病的病人，也是要留意这一点，那荞头的营养成分都有什么呢，是很多人不清楚的。

很多人对荞头的营养成分并并不是很掌握，在挑选它的情况下，需要先向那样问题开展了解，荞头带有的蛋白、维他命的比较多，它对提升人体免疫力拥有 非常好的协助。

荞头的营养成分：

荞头营养丰富，每公斤能食一部分含蛋白16克、人体脂肪6克、碳水化合物化合物80克、灰份7克、钙640mg、磷320mg、铁210mg、维他命C140mg、尼克酸0.2mg、维生素b21.2mg、尼克酸8mg。

薤白净全透明、皮软肉糯、脆爽少渣、香味浓厚，自古以来被视作席上佐餐上品。它的球茎和嫩叶均可炒食、烹煮，球茎可醋渍、盐渍、蜜渍生产加工成腌制蔬菜水果，做成水果罐头销往。

薤有一定的药用价值健康保健使用价值。食薤有提高胃口，促进消化，消除油腻感，健脾养胃，温中通快递阴，舒筋活络养血，通神安魂，散瘀止疼等诊疗实际效果。薤味辛，温性，深入人心、肝、肺经。在中药材层面，可医治冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、作呕。漫性支气管炎、喘气咳嗽、胸口痛引背、久痢冷泻等症。

以上便是对荞头的营养成分详解，在吃那样食材的情况下，彻底能够安心开展，可是在挑选荞头的情况下，要留意要挑选新鮮的，那样吃的情况下，对人体营养成分补充才会出现非常好的协助，另外对身心健康也不会有危害。