熏肉怎样做的

肉是很多人钟爱吃的，肉的做法比较多，普遍便是炒瘦肉，那样的做法简易，并且吃的情况下，对身体蛋白补充也是拥有 非常好协助，那制做肉的情况下，挑选熏肠也是非常好之选，那样的做法促使肉的香味和口味越来越很与众不同，那熏肉的做法全集中，全是拥有 如何的作法呢?

很多人对熏肉的做法全集中，熏肠的做法并并不是很清晰，因此 在制做那样美味的情况下，需要对它的制做方法开展非常好了解，那样在制做的情况下，才会圆满的开展。

熏肉的做法全集:

独门熏肠

原材料:鸡翅，凤爪，葱，姜，麻椒，八角茴香，米酒，生抽酱油，盐，荼叶，白砂糖，面纸4张.

作法：

1.将鸡翅凤爪清洗，放进沸水锅中焯一下除掉鲜血捞起来备。

2.石锅加水烧开后添加焯好的鸡翅凤爪，添加葱、姜、麻椒、八角茴香、米酒等全部调味品一起煮30分钟上下，煮到用筷子能轻轻松松将鸡翅戳透时将鸡翅等取下。

3.取4张面纸，每一张纸伸缩2次，叠起来在无油渍没有水干净的炒锅底端。在面纸上匀称地洒上荼叶和糖(茶和糖的占比是1：1)放好炒锅的篦子，把鸡脯肉放到篦子顶盖好盖子开枪，见到起冒烟马上转文火并刚开始记时，5分鐘按时熄火!将锅端离炉灶，等烟散去将肉取下摆盘就可以开吃啦。

以上便是对熏肉的做法全集中熏肉做法详解，在制做熏肠的情况下，全是能够依据以上方式 开展，可是制做的情况下，要留意要适当，熏肠的储存時间不长，多吃的做是非常容易损坏的，尤其是在夏天的情况下，也是要留意这一点。