怎样做多春鱼好吃

在现代社会，鱼基本上每一个人都吃过，基本上每家每户的饭桌上都是有这一道特色美食。并且，一些家中是餐餐不可或缺鱼，尤其是日常生活在沿海地区额住户。鱼的品种有很多种多样，从生活环境看来，能够分成河中鱼、海底鱼、江里鱼、湖里区鱼，每一个类型的鱼，因为自然环境营造的不一样，其肉质地和口味全是不一样的。

多春鱼，做为一种深海鱼，其营养成分十分的丰富多彩，并且还能够制成不一样类型的美味可口。每一种作法，都是有不一样的人喜爱着。

今日，我们就来介绍一下多春鱼额作法!

香酥多春鱼

原材料

冷冻多春鱼，面包糠，生鸡蛋，小麦面粉，葱段，生姜片，生抽，米酒，味精，盐

作法

1.将多春鱼解除冻结、清除干净，将葱段、生姜片、生抽、米酒、味精、少量盐翻拌，置放1~2钟头使其进味。

2.将鱼用厨房纸(也没有，用的面纸^_^)抹干水分，生鸡蛋加小麦面粉、多加适当的调水成面浆。

3.锅中下油烧至六成热，先将抹干水分的鱼放入鸡蛋糊里粘一下，随后再放入面包糠里裹上面包糠，以后放进锅中。

4.转中文火慢炸至橙黄色就可以捞起来。

鱼露烤多春鱼

原材料

多春鱼500克，鱼露、柠檬水、食用油、菲律宾鸡酱各适当。

作法

1、将多春鱼清洗，添加鱼露、柠檬水腌5分鐘。 .

2、把烧烤架刷一层食用油，多春鱼排污烧烤架，移进烧烤箱用中火烧，翻过来，刷过味汁，再烤至熟，呈橙黄色，取下即好。

3、用菲律宾鸡酱、鱼露，加凉开水调成鱼露酸甜汁，食时蘸用。

以上便是用多春鱼制成的两条美味可口，是否早已刚开始淌口水了呢?多春鱼，再加正餐一起吃，这类美味可口会使你在没胃口的情况下，食欲会开启一些，不敢相信，你能自身试一试哦!但是，选择多春鱼额情况下，一定要选择新鮮的!