糯米炸糕的做法

用檽米做的高些有很多种类，糯米炸糕也是在其中的一个种类，它的关键应用原材料便是檽米和面粉。糯米炸糕是归属于一种面点类的点心，在平时的日常生活服用一些面点类的食材，会很合理的协助我们开展健脾养胃和消化吸收的功效。因此 服用糯米炸糕也是十分有利于我们的消化道的工作中。

檽米是归属于健康养生米中的一种，它的作法有很多，有些人立即用檽米熬出粥开展服用，由于檽米是归属于粗娘，它不但有益消化吸收还可以协助我们清除身体的一些内毒素促使我们的人体更为身心健康。那麼檽米炸糕的做法是什么呢?

原材料：粘米粉多个

使用量：依据家庭背景，第一次做建议少用，防止浪费

揉面：先把粘米粉盛在盆里，慢慢加适度的水，调合至可用面揉面团的状况就可以了

作法：

1、锅中油热适当，至8成热后改文火;

2、将调好的粘米粉捏一小块，在手心揉结团，再用手挤压成型成饼状;轻轻地放进锅中炸至双面金黄色，饼和饼中间不黏连，盛起入盘备用;

3、炸完以后，锅中另起油，将炸好的糯米饼放进锅中略微煸炒(留意不必损坏饼了)后加上适度的水(我的工作经验是与饼非常，不久未过饼就可以);

4、放进适当白砂糖(白砂糖的量依据本人口感)

5、文火煮开就可以。(由于炸的全过程中，粘米粉不易炸好)用文火煮以后会较为 酥烂，可是假如炸的够好得话，味儿非常好的。

檽米是一种柔和的养生食材，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。当代科研说明：檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2及木薯淀粉等，为清补健壮品。在其中所含淀粉为支链淀粉，因此 在胃肠中无法消化吸收水解反应。

檽米做成的酒，可用以滋补养生运动健身和看病。能用檽米、杜仲、黄芩、枸杞、川芎等酿出“杜仲糯米甜酒”，饮之有壮气醒神、美容护肤益寿延年、舒筋活络的作用。也有一种“天麻糯米甜酒”，是用天麻、党参等配檽米做成，有健脑益智类、头发护理清目、活血化瘀理气、益寿延年的功效。檽米不仅配药品制酒，并且能够和鲜果同酿。如“刺梨糯米甜酒”，常喝可防心血管疾病，防癌。

上边详细介绍了怎样作出糯米炸糕那样的点心，它的关键的流程便是煎炸的全过程。针对一些怕胖的人员而言還是少服用的好。但是一般的人全是能够服用的，服用它能够协助我们滋补养生运动健身，那样我们便会填满精力，还能够用于看病，年龄大的人能够益寿延年。